大人の階段また登った♪一人カウンター鮨デビュー@鮨匠 岡部
2013年 10月 17日
(お客さんがいないすきに、記念撮影♪)
突風が収まった夕方、冷蔵庫を見ると
「何も無ーい!」
夫は会食に行っちゃったのに、私はいったいどうすれば・・・。
そしてふと思いついたのだ、
「これはいよいよ一人カウンター鮨デビューのチャンスだわ!」
「いつか一人でカウンターのお寿司屋さんに行けるようになりたいなー」と思いつつ
そのまんまになっていたのだった。
9月の誕生日で、またさらにかなりの大人になった記念に
「はじめてシリーズ」やっちゃおう!と
ドキドキしながら電話。
さすがに初めてのお店は無理なので
一人デビューはここでと決めていた白金台の鮨匠 岡部。
「まだ誰も来ていない時間に行って
居づらくなったら二・三貫だけ食べてさっさと帰る」作戦
も頭に置きつつ、6時過ぎに到着。
しかーし!すでに先客がぁぁぁ。
おまけに個室にも先客がぁぁぁ。
でもお酒の力ってすごいね♪
そして先客の年配のご夫婦がとても穏やかで
美味しそうに召し上がってるのをみてたら幸せになっちゃって、
気づくとつまみと日本酒だけですでに一時間経過。
facebookやTwitterでリアルタイムで
「一人カウンター鮨デビュー」って書いたら
たくさんの人から
「おめでとうございます!楽しそう」
「大人の女ですね!かっこいい」など言ってもらえて
さらに、ごきげんに♪
「一人カウンター鮨デビュー記念日」なので、
食べたものを全部メモってきた。
1)蟹の黄身酢
2)メゴチ南蛮漬け
3)新いくら(これ大好き!今の季節ならではですねえ~)
4)サヨリの昆布締め
5)ナマコに煮切った酒をかけたもの(コリコリがたまらない。ナマコ大好物。)
6)鰹のお刺身
7)からすみの酒煎り(焼くと塩辛くなるんだって。)
8)子持ちシャコ(シャコも大好物です。)
さてこれからやっと握り。
9)マグロ
10)いわし
11)白海老
12)蟹と冬瓜と白海老のスープ(暖まる~。)
13)かつお(?)
14)穴子
ってことで、握りは少なめになっちゃったけれど
トータルで見ると普段よりも食べたかも。
この日は、立て込んでなかったので
親父さんともお話しできたし
デビューにはうってつけの日だった♪
お祝いに、レアな日本酒をごちそうしていただきましたー。
「扉を開けて飛び出せばそこにあるのは不安ではなく自由だった!
ブラボー♪\(^o^)/」
これもTwitterでフォロワーさんからいただいたリプライ。
本当に、そうでしたっ。
突風が収まった夕方、冷蔵庫を見ると
「何も無ーい!」
夫は会食に行っちゃったのに、私はいったいどうすれば・・・。
そしてふと思いついたのだ、
「これはいよいよ一人カウンター鮨デビューのチャンスだわ!」
「いつか一人でカウンターのお寿司屋さんに行けるようになりたいなー」と思いつつ
そのまんまになっていたのだった。
9月の誕生日で、またさらにかなりの大人になった記念に
「はじめてシリーズ」やっちゃおう!と
ドキドキしながら電話。
さすがに初めてのお店は無理なので
一人デビューはここでと決めていた白金台の鮨匠 岡部。
「まだ誰も来ていない時間に行って
居づらくなったら二・三貫だけ食べてさっさと帰る」作戦
も頭に置きつつ、6時過ぎに到着。
しかーし!すでに先客がぁぁぁ。
おまけに個室にも先客がぁぁぁ。
でもお酒の力ってすごいね♪
そして先客の年配のご夫婦がとても穏やかで
美味しそうに召し上がってるのをみてたら幸せになっちゃって、
気づくとつまみと日本酒だけですでに一時間経過。
facebookやTwitterでリアルタイムで
「一人カウンター鮨デビュー」って書いたら
たくさんの人から
「おめでとうございます!楽しそう」
「大人の女ですね!かっこいい」など言ってもらえて
さらに、ごきげんに♪
「一人カウンター鮨デビュー記念日」なので、
食べたものを全部メモってきた。
1)蟹の黄身酢
2)メゴチ南蛮漬け
3)新いくら(これ大好き!今の季節ならではですねえ~)
4)サヨリの昆布締め
5)ナマコに煮切った酒をかけたもの(コリコリがたまらない。ナマコ大好物。)
6)鰹のお刺身
7)からすみの酒煎り(焼くと塩辛くなるんだって。)
8)子持ちシャコ(シャコも大好物です。)
さてこれからやっと握り。
9)マグロ
10)いわし
11)白海老
12)蟹と冬瓜と白海老のスープ(暖まる~。)
13)かつお(?)
14)穴子
ってことで、握りは少なめになっちゃったけれど
トータルで見ると普段よりも食べたかも。
この日は、立て込んでなかったので
親父さんともお話しできたし
デビューにはうってつけの日だった♪
お祝いに、レアな日本酒をごちそうしていただきましたー。
「扉を開けて飛び出せばそこにあるのは不安ではなく自由だった!
ブラボー♪\(^o^)/」
これもTwitterでフォロワーさんからいただいたリプライ。
本当に、そうでしたっ。