• 4月のターリ
  [ 2010-04-27 20:14 ]
• 移動チャイ屋＠稲村ガ崎食堂
  [ 2010-04-13 10:41 ]
• えびマサラ
  [ 2010-04-08 17:07 ]
• 移動チャイ屋とジャズとジャズクラブ
  [ 2010-04-06 19:44 ]

作りました。
メニューの内容はこちら。
小鉢の左端から順に。
↓
・さとうざやと鶏肉の黒胡椒カレー(GANESH)
・そら豆とムング豆のカレー(LAKS☆)
・鮭ハラスのココナッツカレー(GANESH)
・アスパラのパチディ(GANESH)
・トマトと豆の優しいスープ(NATRAJ)
・マライチキンティッカ(GANESH)
・タンドーリほたて(GANESH)
・新玉ねぎと鶏手羽元のタジン風(SHANKAR)
・そら豆と新玉ねぎのパコラ(LAKS☆)
・たらの芽のパコラ(GANESH)
・新じゃがいものパコラ(SHANKAR)
・グリーンチリのピクルス(SHANKAR)

パコラ(天ぷら)が多いですね。
春はパコラが作りたくなる季節ってことで！

毎月恒例の第２水曜日

移動チャイ屋＠稲村ヶ崎食堂　

またまたやってきます。

今月のメニューはこんなのを考えております。（一部）

・南インドの揚げ物ワダとココナッツチャツネ
・コリアンダーチャツネのカプレーゼ
・スパイシー竹の子
・ふきのスパイスアレンジ
などなど・・・

場所　：　稲村ヶ崎食堂
日時　：　４月１４日（水）　12：00～１５:３０

皆さまのお越しをお待ちしております。

（NATRAJ)

またナイルのまかないです。
エビとピースマサラを炒めた物。
これをライス・キャベツのバジと一緒にワンプレートで盛りました。

（Laks★）

移動チャイ屋をＪａｚｚＣｌｕｂで開催します。

今回は鎌倉・桜の名所 段葛のすぐ近く【Jazz Club DAPHNE】に やって来ます
DAPHNEは、鎌倉が誇る 有名なジャズスポット

ジャズの生演奏と、移動チャイ屋の料理をゆっくりと楽しんで
リフレッシュ　　　　　すてきなランチタイムを提供します。


出　演　片野 吾郎　＆　Jazz Trio
片野吾郎(Bass)：鎌倉の寺の次男に生まれる。
　　音楽、仲間、そして美味しい料理が大好き！

日　時：４月１０日（土）　11:30～15:00
　　　　　　　 Music Start 12:30～

◆場　所：JAZZ CLUB DAPHNE
　　　JR鎌倉駅東口より　徒歩５分ほど
　　　（地図web page参照→http://jazzdaphne.jp/）

◆おひとり様　3500円（要予約・Lunch & Music Charge）
　　　　　 アーユルベーダの考えを基にした
旬の野菜のスパイス料理をご用意致します

◆ご予約・お問い合わせ
　　　　　TEL　：　0467-25-6416
MAIL ： bharatmehta84@hotmail.com

多くの皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。



（ＮＡＴＲＡＪ）