岬には夢を指し示す魅力がある。

それがオーストラリア大陸の最東端とあれば、そしてそのとっ先に由緒ある灯台が鎮座しているとなれば、見逃すわけにはいかない。
コアラ・サンクチュアリでコアラやカンガルーと遊んだ後、我々は一路ハイウエイＭ１を南下して、二時間後にバイロン岬に到着した。
オーストラリア研修旅行の中日である。

こじんまりした港町を、幾つかのランナバウト（ロータリー）を経て通り抜けると、その先には長者ヶ岬を１０倍に伸ばしたほどの岬が青海原に突き出て、先端にまぶしいほどの白い灯台がすっくと聳えている。
灯台にはロマンがある。
其れは永い年月、船人に希望を与え、また時なはその挫折を目にしてきたからかもしれない。

記念写真を撮り、岬を一巡する頃、日は陰り始めた。
夕食はオーストラリア通の勧めで、ブリスベン空港のそばの港町のレストラン、オスカーズに予約を入れてある。波打ち際に突き出たテラスレストランに腰を据え、我々はまずオーストラリアワインの吟味を始めた。

白はシャルドネ、赤はシラズいずれも一級品である。
対岸には松明の群れが燃え盛っている。アボリジーヌの踊りだろうか？
前菜はもちろん生ガキ、そして海老のサラダ。メインはそれぞれが肉や、鳥や、白身の魚を選び、適当にシェアしながら、腹１２分目まで堪能した。其れでもデザートは欠かさないのが若さの特権だが、僕はご遠慮申し上げた。料理はすべて極上だった。


そのためだけでもわざわざ足を運びたくなるのがミシュランの三つ星の条件だとすれば、オスカーズは立派な三ツ星レストランといえる。

そこから宿舎のホテルまでは約３０分。
僕はベッドに直行したが、若いのはその後、嬉々としてカジノへ繰り出したようである。