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東日本大震災未来を生きる子供たちへ http://miyashita415.exblog.jp/14922858/

HAPPY PAN (登録商標)
http://happypan.com
(←リンクします、ホームページです)

「暮らしレシピ」 HAPPYPAN がお届けする、家庭料理の時間 
電話090-3593-0887 メールpan@happypan.com
2015年 林真理子さん 2016年 夏木マリさん 講演会

<   2015年 03月 ( 20 )   > この月の画像一覧
あなたへ
心の中にいる人たちに感謝
健康に感謝
希望があることに感謝
そして、思い出に感謝

さあ、月末!

「最終章」綺麗に
きゃぶっていきましょう!
今週、御天気悪いみたいですね!

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by yumikomiyamiya | 2015-03-31 06:00 | あなたへ 
4月に気にしておきたい症状
は、
頭痛、胃腸の疲れ、肌荒れ、不眠です。(92ページ)

何人かの方から
他にもお奨めの本はない~?と
メールいただいたので
調子に乗って、
「料理本部門の」御紹介です。

一位!
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おうちでできる 漢方ごはん  です。

「おうちでできる」というかわいいネーミング
とは裏腹に
内容がハイカラで
目が肥えたおねーさん達も
「はずれた!」と怒らない内容だと
確信いたします!

2004年初版とは思えない
ハイクオリティーな
内容。
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おそらく、
中古商品しか手に入らないかも
しれません。
図書館、ネットなどで
見つけてみられてくださいね!
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by yumikomiyamiya | 2015-03-31 00:00 | 読書メモ
感謝 佐世保フォレストガーデン(吉井町)
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佐世保フォレストガーデン(吉井町)クラス
ありがとうございました!
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新しいレシピを持って
伺いました。
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紅茶とホワイトチョコ
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Tさん、早速かわいいお写真をFBにアップしてださり
ありがとうございます!
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久しぶりの教室で
癒されたのは、私自身です。
ティータイムも、「わー!」という歓声いただきました。
「暮らしレシピvo1」で教えていただいたチョコケーキを作って
お持ちしました。
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フォレストガーデン(吉井町)
4月26日(日)
5月24日(日)
6月21日(日)です!
お好きな日に、いらしてください。
各回、先着、6名様です。
是非どなたでもいらしてくださいね!

佐世保吉井町田原です。
春日神社のすぐ近くです。
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by yumikomiyamiya | 2015-03-29 00:00 | パン教室
あなたへ 
3日前に見つけて、感動して
「毎日」少しの時間でも、出かけています。
我が家から徒歩6~7分

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昨日は、パンの2次発酵をしていることを
完全に忘れていて
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春から 小学2年生になる女の子と
遊んでいました。(うちんこじゃなかです)
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長崎市の最北エリアにいるので
万屋町にいた頃より
30分~40分ぐらい
日が長く感じます。

夕ご飯の時間だったので
誰もいないかなと思いながら
偶然出会った、女の子に

「いろいろ、後悔せんようによ!」
そう言われたような
そんな天使に出会ったような
夕暮れでした。
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by yumikomiyamiya | 2015-03-28 00:00 | あなたへ 
募集 5/3(日) 小さな開業支援  
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「blogをいつも読んでいます」と
ご連絡いただく方の中には
開業を目標にされている方や
実際に、開業され、きっとお一人で
ふんばっている方もいらっしゃるかと思います。

お声いただいたり
メールいただく度に、blogには書けない事を
内心、もっと色々お伝えしたいなと
思う時が、ここ5年ぐらいありました。
仕事に限らず、
どの話でもかまわないのですが
今回の事でお役に立てる事がありましたら幸いです。

今回は少人数での開催とさせていただき
サカサにしていいですので、デカいこの
身体をカラカラに振ってください、何でも
お気軽に、ご質問ください。

私が開業した頃は、Facebookどころか
blogもされている方は多くなかったかと思います。
そんな時期に立ち上げた者が
今、開業される方に、何が話ができるのだろう、
いや、できんですばい、もうスピードの時代ですから。
そうやって、5年 ずっと
お断りをしてきた内容です。

開業講座をしてほしいです、
と言ってくださる方を
何度もお断りしてきました。

今回、6日間の臨時休業をいただく前の日に
諏訪神社の下のコンビニの前で
私は車の中で信号待ちをしていました。
その時に、何を思ったか
「明日、もし、目が覚めなかったら、さあ、誰に何を
最後に伝えておく?」と
色々自分に問いました。
その中で

きっと、もっと聞きたかった事があったのでは、
本当は私のもっと具体的な話を聞きたくて
売上の話や、営業方法、お金の話などを
したくて、教室にご入会されたり、オトナの勉強会に
参加されたりしているのではないか
そう思う方のお顔も思い浮かびました。

そこで、一日限りとなってしまいますが
開業支援の講座を
開催させていただきます。
(今回のブログは最後まで募集の事だけです)


日時)2015年 5月3日(日)

   ①午前コース

   ②午後コース

参加者)どなたでも可

場所)長崎市さくらの里2丁目(詳細はお申込みの方にお伝え致します)

参加費)お一人様 6500円(税込)

講座対象者)
 教室開業希望者に限らず、
 ご自分のお仕事が、この講座が参考になるかな
 という方はどなたでもご参加可能です。


①午前コース 

限定4名様(先着)
午前10時~午後1時30分まで  

・数年先の開業の目的で、現在、勉強中の方
 または勉強をスタートしたいとお考えの方
・漠然とした開業目標はあるけれど、どこから
 手をつけていいのか、わからない方
・有名になりたいのか、利益がほしいのか、自分が好きな事が
 したいのか、好きなことよりも求められる事をしたいのか
 自分の「小さな教室をしたい」という気持ちの根底にある想いが
 空まわっている方、
 ご自分では、明確にする時間がなかなか取れない方
 集中して、その事に向き合ってみたい方
・何を勉強したらいいのか、(例えば)どの資格をとったらいいのか
 は、明確になったけれど、そこでストップして、
 なかなか行動する時間がとれていない方
・情報量の多さに、自分らしい情報との付き合いが
 できていないな、と思っている方
・人と自分の仕事内容を比べて焦っていらっしゃる方


講座内容 

・自分の初心を「知る」「胸に刻む」作業
・イメージされている「小さな開業」について一緒に考える
・開業前にやっていて損はないこと
・行動計画を作ってみる
・自分らしさと、喜ばれる(求められる)仕事の内容を明確にしてみる
(結果的に、起業しない方が自分らしい方もいらっしゃるかと思います。
それを知る)
・お金の話
・SNSの話
など

御参加者の4名様の質問シートの回答により
多少、変更させていただきます。

「自宅ではじめる小さなパン教室」(日本実業出版社)を
お持ちの方は、お一人一冊お持ちください。
お持ちでない方は、購入の必要はございません。
図書館のレンタル品で可能です。
お申込みの際に、有無を教えてください。


②午後コース

限定3名様(先着)
午後2時30分~ 午後6時まで      
     
・開業後の方、またはそれに近い状況の方
・副業という形でスタートされている方
 実際に動いてみて、お一人で悩んでいる方
・順調に(平和に)開業する事はできたが
 その後の目標の設定、また実現方法が
 明確ではない方、好きでスタートした事であるけれど
 自分らしい時間が少ないなと感じている方
 またはこれが求めていた働き方なのか、と悶々としている方
・開業後、精神的にはとても充実しているが、
 もっと自分らしくできる仕事があるのではないか
 と思っている方
・売上を具体的に伸ばさないといけない方
・売上を伸ばさないといけない理由が明確な方(など)
・開業後1年~5,6年の方、またはそれ以上の方でも
 私で解決できることがあれば、幸いです。

内容

・お申込みの際の質問シートに対して回答する形に加えて
 私が具体的に各自の方へ、現在の問題点の
 対策を言及させていただきます。
 午後は3名様限定
 がちんこで、皆さんで、リアル起業の現状を
 体感したいと思います。
 各自の問題の解決方法等が、必ず他の参加者の方の
 ヒントになると思います!
 この時間は、
 開業後の方を応援する時間です。(または副業等それに近い方です)
 開業前の方のご参加は午前のお時間の受講をお願いします。
 午後2時からの時間は、
 「自宅ではじめる小さなパン教室」(本)のご持参は不要です。 
 「わたしは午後に参加してもいいのでしょうか?」
 と不安な方は、お気軽にお問い合わせください。
 


お申込み方法
pan(@)happypan.com
(カッコを外してください)

・お名前
・お電話番号
・パソコンのメールアドレス
・ご希望の時間帯

ご明記の上、お申込みください。
先着の〆切とさせていただきます。
・御参加者の方全員に、お申込み後に
 質問シートを添付いたします。
 (午前、午後どちらも)
 開催日10日前、4月23日(木)までに
 質問されたい項目を明記いただき、ご提出いただきます。

県外の方はお薦めのホテル等の
ご案内をさせていただきます。
お気軽にお問い合わせください。
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by yumikomiyamiya | 2015-03-26 06:00
光野桃  おしゃれの幸福論
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最近読んだ本でベスト1位
光野桃 (著) おしゃれの幸福論です。

3か所、本屋さん探しましたが
光野桃さんの本、そのものが在庫なし
でした、すぐに読みたかったので
結局、ネットで注文しましたが
ながさきの、じげんもんの本屋さんで
購入したかった!

「ちょっとやそっとの事では感激しなくなった
わたしみたいな、ねーちゃんでもない
おばちゃんでもないあなた」から
「暮らしレシピ」の講師の方が
読んでも、こいは、面白か、と言っていただける
はず。
世代を超えて
共感できる!
何度でも読み返しそうです。


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ベスト2位

藤野真紀子(著) 夢をかたちにするルール

こちらは、もう絶版だと思います。
中古で購入しました。
藤野さんの事、失礼きわまりないのですが
お金持ちの奥様が、優雅に自己実現タイプの方だと
信じて疑わなかったのですが
(個人的にはそうゆう人生、次の人生で絶対!と
思っています、
優雅な奥様から醸し出される余裕のフェロモンが
魅力的!「できるオンナ」系のパワー全開とはまた
違って、と、色々言いたいですが、また別の機会に♡)

「エレガンスな毎日」という著書を読ませていただいて
あれ?思っていた方と違うかも、と思い
こちらにたどり着きました。
沢山夫婦喧嘩をして、育児の事でも、沢山ヒステリックに
なって、という事を書かれていて
今、現在、どこを開けても
「リア充」で 自分だけがヒステリックおばさんなんだろうか
と思っている育児中のそこのあなたも
夫婦喧嘩ばかりしている方も、
夢をかたちにする、だけではない勇気をもらえる本だと思います。

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by yumikomiyamiya | 2015-03-26 00:00 | 読書メモ
ホームページ 暮らしレシピ
HAPPYPANがお届けする
家庭料理の時間
「暮らしレシピ」

サイトオープンいたしました。
こちらです

4月12日(日)中島るり子さん
とてもとても素敵な方で
ご参加できる方は「あたり!」だと思います。
残席数席、ございます。

・簡単茶碗蒸し
・なすのオードブル
・季節の野菜のおつまみ料理
・手作り「ゆかり」
・デザート

そして、るり子さんの魅力たっぷりの
トークで楽しんでいただきます。
私は、初めてお会いした日
「面白い・・・頭の回転がとてもいい、カッコいい」そう
思いました。こんな素敵な方とのご縁を何より
喜んでいるのは私です。
お一人でも多く、その気持ちを共有させてください。
お料理も楽しみ、るり子さんの生き方、暮らしのトークも
楽しみ過ぎて、ワクワクしています!

お待ちしております!
pan(@)happypan.com
(カッコを外してください、こちらからでも
お気軽にお申込みください。)
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by yumikomiyamiya | 2015-03-25 00:00 | 暮らしレシピ
皆様へ
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こんばんは
いつもお世話になっている皆様へ

近日中に、お手元に
HAPPYPANより
ご挨拶の葉書が届くかと思います。
完成直前の「暮らしレシピ」の
ホームページのURLを記載しています。

おいそがしい週の半ばですが
いつかお休みの日でも
お時間がある時に
暇つぶしに、ポテトチップスと
梅酒片手に、ご覧いただければ幸いです。

「つかいにっか!」
「なんかよう わかりにっか!」

等々、「暮らしレシピ」のサイトの
ダメだし、よろしくお願いします。
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by yumikomiyamiya | 2015-03-18 00:00 | 愛する生徒さんへ
感謝 転勤の生徒さん&さくらの里
本日もさくらの里クラス!
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楽しい時間をCさん、Mさん
ありがとうございました!

・野菜のリュスティック
・コーンパン
・きなこベーグル、くるみライ麦ベーグル
・チョコマーブルパン
作成しました。

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本日の長崎は24度、こんなお天気いつぶりでしょうか。
沢山おしゃべりもできて
楽しい時間でした。

夕方も
生徒さんの所にお邪魔しました。
「またですね」
「おしあわせにねー」

長崎を離れる生徒さん
「おしあわせにー!」
なんだかそれしか出てこない私です。

独身の頃、沖縄の国際通りの中央あたりの2階にある
サルダートというバーに、
ときどき行っていました。

そこのマスターに
「去る人にしあわせを 来る人に喜びを」
その琉球王国の精神を
教えてもらった事があります。

私が時々しか沖縄入りしないのに
皆が仲良くしてくださる事に
どうして、私をすぐに仲間に入れてくれるの?と
質問すると、
こう答えてくれました。

素敵な女性が長崎から離れていくのは
「チクチク」しますが、
それぞれの新天地で素敵なご縁が
必ず、待っていますね。
ただただ、おしあわせに
お会いできた事に
心の底から感謝致します。
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by yumikomiyamiya | 2015-03-17 00:00 | パン教室
感謝 さくらの里クラス
さくらの里クラス、日曜日ご参加の3名様
ありがとうございました!
Mさん パン教室に来てくださって、3年半ぐらいですね。
Aさん ちょうど3年です、早いですね!
Tさん はじめましてから1年です!


作成したもの
・いちごメロンパン
・とろけるチーズ食パン
・コーンパン
・リュスティック
・きまぐれごまパン

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パンの話だけではなくて
旅行の話、しみ抜きの話(顔)をしたり(!)

研修の時に作成したパンを
皆で少しづつですが、頂いたり
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いつもいつもありがとうございます!
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チョコケーキ、さくら餅
みんなで ぱくっと頂きました。

おいそがしい1週間の始まりです。
またお会いできる日まで
どうぞお元気にお過ごしくださいね!
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by yumikomiyamiya | 2015-03-16 00:00 | パン教室


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