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東日本大震災未来を生きる子供たちへ http://miyashita415.exblog.jp/14922858/

HAPPY PAN (登録商標)
http://happypan.com
(←リンクします、ホームページです)

「暮らしレシピ」 HAPPYPAN がお届けする、家庭料理の時間 
電話090-3593-0887 メールpan@happypan.com
2015年 林真理子さん 2016年 夏木マリさん 講演会

<   2014年 06月 ( 9 )   > この月の画像一覧
募集 7/3 7/4 さくらの里 
募集の告知をさせていただきます。

7月3日(木)10時30~
7月4日(金)10時30~
7月12日(土)14時~

さくらの里クラス パン作り
ご参加できる方を募集しております。

お問い合わせ先 
メールアドレス)pan@happypan.com
電話)090-3593-0887
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生徒さん、体験教室、
パン作りはじめての方も どなたでも
お気軽にご連絡ください。
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by yumikomiyamiya | 2014-06-25 00:00 | パン教室
幸運なこと  
15年ぶりに 師匠の料理教室へ
伺いました。
今も昔も、変わらない、
ぶれない師匠の全てに 
ニヤニヤ、していた時間でした。

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カフェテコ(←クリック!)

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Nさん
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Cさん
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Aさん 
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このパン、皆の人気者になりそうな予感です↑ リクエストありがとう、Aさん

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私は、自分から「好きです」と言うタイプの
モテない典型的なパターンを やっちまう(笑)
お年頃の時期を 過ごしたのですが
その いろいろ、NG集、を全てといっていい程
知っている旧友が 
今の自宅に 来てくれました。

私は全く得意でない分野、
彼女の得意分野
HAPPYPANで 活かしてもらいます!

「あの〇〇事件、覚えとる~? きゃはははー 」
という話をしたかったけれど
そがん時間、なかったです。。。
これから打ち合わせが続きます。

師匠からの学び
そして、旧友の活躍
そして、素敵女性たちとの交流

他にも日々の重なる 当たり前ではない
すごく幸せなことに
パワーをいただいています。

今日も皆さん、素敵な一日になりますように!

土曜日、佐世保クラス(アシスタントTさん 同行)
日曜日、さくらの里(5名満席です♡ ありがとうございます。)

皆様、とても楽しみに、
お待ちしております!

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Kさん
by yumikomiyamiya | 2014-06-20 00:00
募集) 夏休み こどもパン教室 
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イベントの告知をさせてください。
(注意)最後まで その内容のみとなります。

長崎市さくらの里にて
親子パン教室を開催させていただきます。

日時)2014年 7月27日(日)14時~17時30
    
人数)4組 

子供さん)一組2名までとさせていただきますが3名
     以上の方はお問い合わせください。
     子供さんは 小学校6年生ぐらいまでが対象ですが
     子供さんが嫌でなければ、中学生以上のご参加も大
     歓迎です。
     
内容) 当日は、2種類~3種類のパンを作ります。

    お申込みの際に 作ってみたいパンを
    教えてください。
          
ご持参品)エプロン ハンドタオル
     デジカメ、子供さんの三角巾、エプロン
     パンをお持ち帰りになるエコバックか 紙袋
        
料金)お一組様 3500円 

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今まで何度か 
親子教室開催させていただきましたが
子供さん向け、というよりも、保護者の方が
ご自宅で 
再現できるようにと 保護者の方に
お伝えすることが多い時間となりました。

今回は、夏休みですので
お子様が主に、作成していただきます。
保護者の皆様は 撮影係り、サポート係りで
お願いします。
(子供さんが小さい場合、難しいと思いますが
なるべく、子供さんが楽しめるような形で
開催させていただきます。保護者の方が
ご自身でされたい場合も、当日、ご遠慮なく、お伝えください。)

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その他)

同伴される大人の人数は 何名様でも
可能です。
(おじいちゃん、おばあちゃん、おば様など
少しだけ
立ち寄る、最後までご一緒になど
ご自由に大歓迎です!)

先着締め切りとさせていただきます。
住所は、お申し込みを頂いた方に
お知らせさせていただきます。

キャンセルに関しまして)

お申し込み後のキャンセルに関しまして
開催
2日前、3日前 50%
前日、当日 100%のキャンセル料が発生します。

(お子様の体調などで
急なキャンセル等は大変
心苦しいのですが、
ご了承ください。代理の方の
ご参加は可能となります。)

お問い合わせ
お申込みは pan@happypan.com
までお願いします。

(携帯から送信いただく場合、返信
の設定をご確認、お願いします。)

・御名前
(お子様のお名前もお願いします。)
・お子様の年齢
・保護者様の人数(お車の台数もお願いします)
・連絡先のお電話番号
・作ってみたいパンを教えてください。

以上をご記入ください。
お急ぎの方は 電話でも承ります。

ご参加、お待ちしております!
by yumikomiyamiya | 2014-06-19 00:00 | パン教室
飛びます、飛びます、飛びます♡ 
最近、車の中や
一人時間の時に
こちらのシリーズのCD
を聴いています
(←クリック!)

ジャケットの写真がすごくきれいな夜景ばかりです。
シリーズありますので 機会があったら見てみてくださいね!

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12日、14日、ご参加いただいた生徒さん
素敵な時間をありがとうございました!

感激しました、
パワーを沢山いただきました、ばたばた やんやん させて
しまってなかったかなーと どがんやろうかーと
心配ですが
素敵な一日をありがとうございました♡

07年10月にご入会されたMさん
11年4月にご入会されたRさん 
10年9月からのMさん

年末、今年、ご入会してくださった Mさん、Aさん、Nさん
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Nさん
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Mさん これで 300gの粉で一つ大きなブリオッシュです↑ 
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Aさん



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今、昔ながらの 食べ物の事を 知りたくて
東城百合子さんの本を読んでいます。
現在、88歳だそうです。
(Facebookに 講演会などの情報も多々あります)
ばーちゃんにも 会いに行きたくなりますし、ご年配の
長崎女性にも ゆっくりお話を 伺いたくなります。

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こちらの本の中にも(←クリック!)
 東城百合子さんの文章があります。

教室を開きたい、
という方から 声をかけていただく機会が
多い方だと思います。

教室はしないけれど、何もしないけれど
こんな事を 今、思っているんだーという話を
していただく事もときどきですが
あって、とても 大事な話をしてくださる事が
ただ、ただ、光栄に思います。
先週は 何人かの方と 笑いあり、涙ありの
濃厚な時間を 過ごさせていただきました。

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香水を女性にいただいたのは 初めてです。
いえ、ミエはりました、男性にも いただいたことは、なかです。(笑)

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素敵女性に 影響されて その1↑
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素敵女性に 影響されて その2↑


今週も、皆様が素敵な 1週間になりますように

17、18、21,22 お会いできます方
楽しみに、お待ちしております♡
by yumikomiyamiya | 2014-06-16 00:00 | パン教室
お取り寄せ会&週末クラス 
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週末、ご参加くださった皆さん
浜の町、自宅と 
本当にありがとうございました。

なんでしょうか、この気持ち
私の反省は 多々なので 
反省部屋に行かないといけないのですが
(土曜日は 最後の方にバタバタさせてしまい
日曜日は全般的に バタバタさせたり
なんやかんやと 本当にすみません、、、)

皆さんと とても楽しかったです。
いつも 素敵な時間を、心から ありがとうございます
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長崎新聞に 5月 「大人女子の習い事」 掲載いただいてから
 60歳前後の方の
体験教室のお申込みが続いています。
「あらゆる世代の方にご参加いただける場所でありたい」

オープン当初から目指している形です。
長崎新聞、とっとって T様
生徒さん、色々とありがとうございます。

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kさん
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Aさん
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6月のお取り寄せ会は、みんな集合!きゃもーん! 
の形でやってみました。

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定番ですが、週末、おみやげパンの一つです。
バター、練乳、じゃりじゃり砂糖

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一つ前の記事で  遠くのパン屋さんに行ってきます、と
書かせていただきました。

島原の 南有家にある キロロアンというパン屋さんに
お邪魔しました。今回は家族で 伺いました。

丁寧に珈琲をドリップしていただいて 
おしゃべりして帰ってきました。(おいそがしいのに、すみません、、、)
店主は 男性です、 かわさきさん  です。
皆さん、是非、イートインスペースの大きな
キロロアンに ぼーっとしに
行かれてみてくださいね
(かわさきさんは 午後2時以降がおしゃべりできる確率が
高いです、 笑
それ以前は 天然酵母の仕込みで いそがしかとです。)

キロロアン(←クリック!)

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途中で小浜で休憩したり

雲仙観光ホテルで 食事、いつか お邪魔したいな~と
思いながら、見学だけ(汗)
お邪魔してきました。

(←クリック!)

週末のつれづれでした!

これから 益々、
楽しい教室を と日々
精進いたします。

今週も こちらの読者の
皆さんが素敵な1週間となりますように

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追記その1)

FacebookをされているK・H さん、K・Tさん
可愛らしいお写真をアップしてくださって
いつもありがとう!

追記その2) 特に募集している日です(別の日、 大大歓迎です。)

6/14  14時~ さくらの里 どなたでもご参加可能です
6/29  11時~15時 佐世保吉井町 
     (注  4時間のレッスンです。他のクラスより、30分強長くなります。)
     1名空席です、どなたでもご参加可能です、親子様でも可能です
6/28  14時~ 浜の町 どなたでもご参加可能です
7/3 10時30~ さくらの里 どなたでもご参加可能です
by yumikomiyamiya | 2014-06-09 00:00 | 愛する生徒さんへ
7月の日程&kiroro-anへ
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↑ 生徒さんがお持ちの「2014年スコーン」のレシピに
ココアを大さじ2  アーモンドスライスと
チョコを少し入れました(チョコなしでも可)

7月の予定を確定しましたので
お時間ある時に、よかったらチェックしてください
スケジュール(←クリック!)

一昨日は、8日のイベントの打ち合わせもかねて
パン試作会にも 遅くまで付き合ってもらいました。
アシスタントのMさん 

本日 私は 少し遠くにある素敵なパン屋さんへ

Mさん以外にも 
いつも陰で支えてくれるアシスタントTさん 
新しく7月からKさんが
お茶くみとして(笑)
HAPPYPANに参加してもらう予定です。

未熟なリーダーですが
大好きな仲間と 
素敵な生徒さんと
関わることができること
そのことに、まずとても感謝しています。

他にも仲間が
福岡市西区や
諫早市
長崎県五島市
長崎市
などで 一人で教室をがんばっています。
(←クリック!)
他にも 教室ではありませんが
福岡市、長崎市、長崎県で 

小さなパン屋さんをされていたり
本格的なパン屋さんをされている方もいらっしゃいます。
(うちの教室出身というよりも うちは
ただの 入門点、通過点、だったりします。)

去年の11月に出版された
こちらの本(←クリック!)

いつか自分で パン屋さんをしたいな、
できるのかな、どんな風な感じなのかな、と
思っている女性にぴったりの
素敵な本を見つけました。

著者をはじめ、10名全ての方に感謝したい
そんな素敵な本です。
よかったら、チェックされてみてくださいねー!

よく1万時間 関わるとプロになるという話を
聞きますが、1万時間関わっても
私みたいな ぬけた人間はいます(笑)
この素敵な本に学んだこと 

「動機」がパワーになる 

迷ったり
壁に当たったり
自信をなくしたり
あーもー 私って ダメばいね、
だいたいさー むいとらんもん、

あー、なにもかも、あーもー プンプン!
(家族または 一番近い恋人等 にあたりちらす) 
または あーもー 涙 

そんな時 

スタートした 「動機」

が しっかりしていると
前進あるのみ
軌道修正し、
また一から 積み重ねていくのみ

動機って  すごいな

そう思いました。
by yumikomiyamiya | 2014-06-06 00:00 | 愛する生徒さんへ
福岡日帰り 
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雨上りの福岡
パン作り研修へ

8日の お取り寄せ友の会のパンも
 6か所
走って買ってきたけーん♡
わいわい、頂きましょう!

(これに関西のパン屋さんの商品、
長崎のパン屋さんの商品を追加して
お待ちしております。)

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生徒さんへ
・7日、浜の町、満席とさせていただきます。
・8日、御取り寄せは15時~ レッスンご希望の方は10時30~です。
お間違えのないように いつもと時間が違いますので
ご注意くださいね

はじめての方も 
お気軽にお問い合わせください。

話が全く違いますが
最後に こんな素敵な本を最近見つけました。
一日の終わりの言葉(←クリック!)
海原純子(著) 2008年
1分あれば 読める内容ばかりです。
いそがしい皆さん よかったらチェックされてみてくださいね!
by yumikomiyamiya | 2014-06-03 00:00
募集 オトナの勉強会 7月13日(日)
イベントの告知をさせてください。

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7月13日(日)
「オトナの勉強会」を開催させていただきます。

オトナの勉強会とは?

原点は私が主宰していますパン教室の
師範クラスの勉強会としてスタートしました。
パンの技術も日々磨いていかなくてはならない立場ですが、
それに加えて、仕事人として、人として、
身につけていきたい力があると考えます。

オトナの勉強会を受講していただくことで、
自分の人生の事を 各自、
深く深く 静かに考えていただく時間になればいいなと思っています。
どなたでもご参加可能の会となっております。


今回のテーマ
「わたしのための わたしらしい コラージュを つくろう♡
そして、新しい出会いのある3時間♡  」

日時)2014年 
   7月13(日)11時~14時 

場所)長崎市さくらの里 
   (詳細は、お申し込み後、お伝えさせていただきます)
    駐車場有 

人数) 8名  先着〆切

会費) 1300円
    (簡単な ランチパン含)

こんな方におすすめの時間 

・会社員の方も、主婦の方も 
どなたでもご参加可能です

・ワークショップのご参加が
初めての方でも安心してご参加できる内容です。

・家で一人の時間がなかなか持てず、
 日々の事に追われて終了の毎日

・勉強、セミナーは あまり好きではないが、
 みんなでワイワイするのであれば大丈夫かな

・気分的に新しい出会いの場所に行きたいな、という方     

・毎日の生活のモチベーションを持続できるものを持ちたい、
 また いつでも
 一人で出来るように、その方法を知りたい

・明確な将来の目標などが、今はないけれど、
楽しい時間を過ごしながら非日常の空間で自分を見つめたい

・何か目標となる友人や
 前向きな友人を持ちたい
     
・私の好きなことは なんだろう、
 やりたいことはなんだろう、「職業」という枠に
 こだわらず、これからの「私の人生」楽しむぞ!
 と思っている方
     
・自分だけではなくて、
 家族を含めた自分のコラージュを作りたい

(例)息子とこんな事を実現したい
(例)将来の旦那さんとこんな生活をしたい、
   こんな事を私生活で将来実現したい
   家族に、こんな感謝のイベントを開催してみたいな


ご持参いただくもの)

  お好きな雑誌、お好きな写真
  好きな言葉の切り抜きや
  自分でメモしているノートや手帳など

  行ってみたい国の写真 
  やってみたい事を実現されている方の写真
  住みたい家、近いうちに、購入したいモノの写真
  好きな花、眺めているだけでパワーを
  もらえるような写真など 何でも!
  
  筆記用具、
  名刺やデジカメなど
  必要なものがあればお持ちください。

  日頃ゆっくり考える事ができない
  あんなこと、こんな事にまつわる資料を
  ご持参いただいて、貼りながら、
  おしゃべりしながら
  考えを具体化する時間になればと思います。
  
  個人経営等の方で
  何か告知したいイベント・ショップのちらし等
  ございましたら、配布可能とさせていただきます。

注意)パンを作ったり、ご一緒に
    ランチを作ったりする時間は
    今回は、ご用意できませんが
    ランチ時間、召し上がるものは
    簡単なモノですが、
    ご用意させていただきます。

御申込み方法

  ・お名前
  ・お電話番号
  ・メールアドレス(pan@happypan.com からメールの
   返信をさせていただきます、返信の設定のご確認を
   事前にお願いします)

明記の上、pan@happypan.com
こちらまで ご連絡ください。
(メールのみで承ります。)

折り返しの返信により
御申込み完了とさせていただきます。
また、御申込み後のキャンセルは
受付しておりませんので、
ご了承ください。
(代理の方のご参加は可能です。)

御申込み後のご欠席の場合は
後日、指定の口座にお振込みを
お願いします。お振込みの手数料の
ご負担も恐縮ですが、お願いします。

2013年 11月2日
開催されまして 大好評だったこちらの「コラージュを作ろう」
前回の2倍の時間で 開催します。

途中で、おしゃべりをしたり、
外の空気を楽しんでいただいたり、
他の参加者の方に 刺激を受けたり
お話をしてみたり、
そして何より、自分の思いと向き合う
いい時間になるといいな、と思います。

はじめましての方も
どなたでも、
お気軽に お申込み、
お問い合わせください。

連絡先 
メール pan@happypan.com

(携帯のメールの方は 恐れ入りますが
こちらのメールアドレスからの返信の設定の
ご確認を お願いします。)




     
by yumikomiyamiya | 2014-06-02 06:00 | イベント 勉強会
親子教室&最近のお教室
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↑今焼き上がりました、シナモン食パンは
まだオーブンの中です。

最近、3斤 同時に焼く日々です。
1週間ぐらい もつかなと冷凍しますが
3日ぐらいでなくなります。

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昨日は 夏みたいなお天気の中
親子パン教室 3組様でした (さくらの里クラス)

楽しかった~。ママの方が楽しんだかも
(おばちゃん、ママとしゃべりすぎてごめんねー
今、気がつきましたが、公園側に 座って
ティータイムをするのは 私とアシスタントさんではなくて
生徒さんでした! 家の中を見ながらおしゃべり・・・
気がつかずに ごめんなさいねー 恥 )

次回は 7月27日(日) 開催です
また 改めて告知させてください。

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N・Tさん
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K・Rさん
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A・Wさん
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お土産に 重いのにありがとうございます。
31日浜の町クラスの
生徒さんといただきました。
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ホテル食パン、久しぶりにいただきました。
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言葉にすると
とても簡単な感じですが
感動と感謝の日々です。

6月も 新しい出会い 今までの生徒さん
全部含めて 
とても楽しみにお待ちしております。
by yumikomiyamiya | 2014-06-02 00:00 | パン教室


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