東京・御茶ノ水 創業27年のリストランテ  『ミオ ポスト』  オーナーシェフ久保脇敏弘の料理と食材、イタリアのおはなし。

by mioposto
 
カテゴリ:ワインの話
  • おすすめワインのご紹介
    [ 2009-04-23 12:45 ]
 
おすすめワインのご紹介
~美味しいものは皆様にも知っていただきたい~

今回のおすすめワインはこちら。

FARNESE(ファルネーゼ)社
CASALE VECCHIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
(カサーレ・ヴェッキオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ)
原産国:イタリア
生産地域:アブルッツォ州
葡萄品種:モンテプルチアーノ ダブルッツォ

『このワインは、1本の葡萄の木から本来は8房を収穫出来る所を
2房までに絞り込んで凝縮感を出している』


マンガ、ドラマで有名な『神の雫』で取り上げられたこのワイン。
『凝縮感を出している』というその言葉通り、濃いガーネット色のワインは芳醇な香りを放ち、
果実味豊かな深い味わいが楽しめます。

生産者であるファルネーゼ社は、辛口批評で有名なイタリアワインガイドブック
GUIDA DEI VINI ITALIANI(グイダ・ディ・ヴィーニ・イタリアーニ)にて、
2500軒以上もの生産者の中から2005~07年まで
3年連続でイタリア最優秀生産者に選ばれています。
ファルネーゼ社の中でもリーズナブルかつ美味しいと特に人気のあるのが、
今回ご紹介のこのワインです。

これほどまでコストパフォーマンスが優れているお手ごろ価格のワインはなかなか無いと思います。
もちろん、ミオポストでも以前から取り扱っており、お客様からもとても評判の良かったワインですが、
『神の雫』に掲載されてからはさらに人気が出て、ワインを取り扱っている業者さんにも、
一時期在庫が無くなり入荷待ちになってしまったほどです。

今は在庫も確保しております。
是非イタリア料理と一緒に試していただきたい、価値の高いワインです。


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by mioposto | 2009-04-23 12:45 | ワインの話 | Trackback


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リストランテ ミオポスト
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【住所】 
〒101-0052
東京都千代田区神田小川町2-1-13 中村ビル1・2F

【TEL】 03-3295-4500

【営業時間】
ランチタイム/
11:30-15:00(L.O.14:30
ディナータイム/
17:30-23:00(L.O.22:00)

【定休日】 日曜、祝祭日

【席数】 52席

【最寄駅】
小川町、淡路町、神保町、御茶ノ水
地下鉄B7出口 目の前

【アクセス】 エキサイトマップ



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