東京・御茶ノ水　創業27年のリストランテ　 『ミオ ポスト』 　オーナーシェフ久保脇敏弘の料理と食材、イタリアのおはなし。

by mioposto
　
山の幸

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長野の山奥で見つけました、名前はポポと言うそうです、薄めの皮で味はマンゴーとバナナをミックスした様な味です
中にカキの種みたいのが入っていてちょっと南国のフルーツぽいですね
by mioposto | 2010-10-27 15:02 | 食材の話 | Trackback
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ディナータイム／
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【席数】　52席

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