ナースやすこの健康プラス

近くのスーパーでさんまが安かったので（1匹80円）、さんまで梅煮を作りましたよ。
麺つゆにちょっとお酒としょうゆを足して辛めにして、うめぼしを3個入れ、電気でコトコト煮るお鍋（母からもらった(^^)）で放ったらかして数時間。
骨までやわやわで、脂も乗ってて、うまうま〜。


これだけでご飯３杯行けます(^^)V

ちなみにうちの母は料理超上手(*^。^*)
母の簡単レシピがたくさんあるから、これからちょくちょく紹介しますね〜。