ユタカ
昨日から吉祥寺ストリート二連ちゃんでした。昨日はね、穏やかな感じで駅の真ん中でちょっとやって、31アイスクリームの前に移動して何回か演奏してチケットとCDが売れて円満な感じで終了といい感じだったんだけど。
一夜明けて今日のストリートは場所替えする事計3回！！！
演奏してる時間より移動してる時間の方が長かったんじゃないだろうか。笑 色んな意味でお祭り騒ぎでした。
そんな状況でも最初から最後まで聴いてくれる人やら、そんな状況は知らなくても興味を持って立ち止まってビラ貰ってくれたあなた、ありがとう！
明日はいませんが、また土曜日に吉祥寺に現れる予定です。待っててね！
で、帰ってきて久しぶりに親子丼を作りたくなったので真夜中クッキング。前回親子丼を作ったさいは最後溶き卵を入れてから混ぜるなとレシピに書いてあったにもかかわらず、我慢出来なくて掻き混ぜてしまいふわふわの親子丼にはならなかった経緯があるので、今回は慎重に作成に取りかかる。
火加減なんかもいつも強すぎる傾向にあるのでかなり弱めで玉ねぎと鶏肉を煮る。で、いよいよ溶き卵を入れる段になって投入！
いかん！火が弱くて固まらん！
と思った時には時既に遅し。半熟未満のどろどろ卵な親子丼の出来上がり…。もうちょっと固いのが良かったんだけどなー。
あ、やべ、三つ葉入れてないじゃん！もうちょっと火を入れなきゃじゃん！もうちょっと煮るか！
あれ、なんか隅っこの方だけ微妙に半熟以上に固まってんな…。
仕方ない、掻き混ぜよう…。混ざったら均一になるかもしれん。
あ、結局今回も掻き混ぜてんじゃん…。
という訳で、まだ自分なりの親子丼の定番ラインは見つかりません。わっからん！
ちなみに、甘いだけの卵焼きに飽きたあなた、自分甘いだけじゃない卵焼きのレシピ考えました。ブログなんかじゃ言わないよ！直接聞いてくれたら身振り手振りつきで教えます！
我ながら結構うまいんだな。笑
てな訳で、ご飯をしっかり食べて元気を蓄えてまた土曜日に吉祥寺に現れます！
おやすみなさい！
