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  • アンリジローの1999年もののシャンパーニュを頂く夜☆
    [ 2008-04-30 18:49 ]
  • 味にうるさい大阪人も、「うまい!」とさけぶ、マクロビレストラン゜ママンテラス’が青山にオープン!
    [ 2008-04-29 22:18 ]
  • このブログを読んで下さっているすべての方へ。
    [ 2008-04-17 01:41 ]
  • 『日本の美』が満載の、’和’をテーマにしたパーティー。
    [ 2008-04-01 00:15 ]
  • 外人記者クラブでアンチエイジングの重鎮2人とお昼を・・!
    [ 2008-03-10 19:33 ]
  • お姉さま雑誌、「Story」の撮影に行ってきました。
    [ 2008-03-09 23:31 ]
  • ’be Organic’! 新名所、東京グランスタに登場
    [ 2008-03-05 19:03 ]
  • インナービューティー!?!それは腸からキレイにすることです。
    [ 2008-03-02 23:17 ]
  • ホームパーティでのおもてなし料理も最高!企画されるイベントも素敵!
    [ 2008-02-27 23:58 ]
  • フルーツがおいしい季節になってまいりました!Watta Juice@ミッドタウン
    [ 2008-02-25 00:14 ]
アンリジローの1999年もののシャンパーニュを頂く夜☆
先日、青山の骨董どおりから少し入ったところにひっそりと建つ格式あるお屋敷のような、
レストラン、ミュージアム1999ロアブッシュでアンリジロー1999FUT DE CHENEリリースパーティーがありました。

アンリジローとは、1625年にシャンパーニュのAy村で創業以来、12代に渡りAy村のGrand Cruのみにてシャンパンの生産を続けている名門の蔵元。Henri Giraud社のシャンパンは皇室御用達分とセレブリティーへの販売のみで、一般市場には近年まで全く販売がされていませんでしたが、最近ではイギリス、イタリア、ロシア、香港についで、日本でも限定販売されることになったというシャンパーニュ。

今回は、12代当主クロード・ジロー氏が来日されるということで、パーティーの会場の名、ミュージアム1999ロアブッシュをかけて、粋に1999年モノをゲストに振舞うというゴージャスなインビテーションでした。




パーティーでは、先日、このブログでも書かせていただきましたが、とてもステキなパーティーを主催された、花千代さんもいらっしゃっていて、お話に花が咲きました! 12代目のクロード・ジロードさんとの3ショット。

パーティーには、テーブルコーディネーターの山本侑貴子 さんやモデルの高世愛桂美さんもいらっしゃっていました!レストランの中庭で、シャンパングラスを片手に乾杯。



華やかな装いの皆さんとともに、ステキな夜は更けて行きました。








by ex_antiaging | 2008-04-30 18:49 | Trackback
味にうるさい大阪人も、「うまい!」とさけぶ、マクロビレストラン゜ママンテラス’が青山にオープン!
皆さん、こんにちは。 マリー秋沢です。

ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか?

さて、去年も何回か、青山のOVEという会場でマクロビオティックのイベントを

開催させていただきましたが、その際に講師の先生としてお話をしていただきました、

美上みつ子先生が顧問をされているママンテラス東京店が外苑前に堂々オープン致しました!




場所は、今、青山で最も注目されている、Passage Aoyama内。

品川のアトレ内にあるデリの雰囲気とは、全くちがった、落ち着いた雰囲気のある内装で、
大阪の第一号店のように、じっくりマクロビオティックの御食事が味わえるという、願ったり叶ったりのステキなママンテラス。

それでは、野菜尽くしのお料理をまずは目で楽しんでみてください。 ♪











まだまだ、知られていない内は予約も取れそうですよ。

是非、ゴールデンウィーク中にでもカラダの中からキレイになるマクロビオティックで
しっかりおいしく楽しんでお食事をされてはいかがでしょうか?

【ママン テラス 青山 東京】

マクロビオティックをベースに、無農薬の国産食材にこだわり、未精製・未精白穀物と旬野菜、古式天然製法を用いた調味料でつくる「自然のごちそう」を心ゆくまでお楽しみいただけます。

営業時間 11:00~23:00

席数     40

全席禁煙

TEL   03-6383-4966


お肉に見えるけれど、そしてお味もお肉なんだけど、、お肉じゃないの??

など、驚き一杯のママンテラス。あなたもステキなマクロビ体験してみてくださいね。

おいしいよ。

マリー






by ex_antiaging | 2008-04-29 22:18 | Trackback
このブログを読んで下さっているすべての方へ。

そして、特に、前回のマリー秋沢の独り言を聞いてくださり、暖かいコメントをくださった皆さん。


                        ありがとうございます!

前回のブログで私が書いた、’人は一人ではないいんです。実はみんなつながっています’。


自らが発した言葉ではありますが、今回は、その言葉。再度、しっかり認識&実感させていただきました。


お一人お一人のコメントが、私にとってさらなる成長、学びとなり、またさらなる大きなエネルギーとなって満ちてきました☆☆ 


私、マリー秋沢は、いつもブログなどを通じて、皆さんに、元気をたくさん提供したい!と思っているのですが、皆さんがいてくださるからこそ、そんな自分になれることを今、しっかりと実感しております。

本当に、心から、ありがとう。 そして、これからも、末永く、よろしくお願い致します!

皆さんで、楽しく元気に、前向きに! 

これからも前に進んでいきましょうね。

たくさんのステキなエネルギーに包まれながら・・!

マリー
by ex_antiaging | 2008-04-17 01:41 | Trackback
『日本の美』が満載の、’和’をテーマにしたパーティー。
こんにちは。マリー秋沢です。

この間、築地本願寺で、フラワーデザイナーであり、元芸者さんである、花千代さんの

主催するパーティーに行って参りました。 本願寺の入り口から漏れる赤い明かり。。

会場のいたるところに見事な桜のアレンジメントが施され、

壁に映し出される照明は、赤、緑、と交互に変化し、

ドンペリを片手に着物に身をまとったゲストたちは、エキゾチックでかっこよい。

これぞ、現代の日本人が作り出す、’モダン日本’の世界??が繰り広げられていました。

どこか不思議な空間に迷い込んだかのよう!夢ごこちで何気に満足げに周りを見渡す私。。

きっと、こういう映像が外国人を触発させるのだろうな。

そしてきっと、外国人は、こういう世界を作り出したいと思うけれど、絶対に無理なんだろうな。。。

まさに、この独特な世界は、現代の日本人であるからこそ、演出可能なもの。

一晩だけでは味わうのがもったいない。。そう、思わせる「和」の不思議空間がそこに

ありました。。

一番左の市川久美子さんは、今やとっても親しくしていただいていいる、あのカリスマエステティシャン。 今回は、久美子さんのご友人の花千代さんからパーティーのお誘いをいただきました。
久美子さん、頭にかんざしをつけて、アジアンテイストのドレスで、かわいく和テイストを演出されて、かわいいっ!

イメージコンサルタントの三森由佳さんは、アジアンなドレスに、和のエッセンスがたっぷりのネックレスをされていて、さすがかっこいい。

そして、いくつもサロンなどを経営されているあみさんのお着物は、桜の花がちりばめられた人一倍、あでやかなもの。 ゴージャスでした。

皆さん、センスがいい~でしょ。




しばらくすると、芸者さんによる、舞が繰り広げられました。いつか、私もあんな白塗り、
してみたいものです。。似合うかしら??



そして花千代さんの登場。 昔、OL時代に芸者の世界にあこがれ、飛び込んで、
引退してからはパリへ発ち、フラワーアレンジメントの勉強をされて、今では
テレビでも取上げられる、カリスマアーチストででいらっしゃいます。サングラスが
トレードマーク?。



芸者さんの舞が終わったところで、ステージは会場の中央へ。

照明が情熱的な赤に変わって、ここでなんとモダンな着物を着た、
ポールダンサーが踊るというステージが繰り広げられました!



会場にいる人たちの、8割は着物。男も女も着物。なんともいえない’和’の世界。



彼女達が、ポールに上ってポーズを取り、傘をまわして、桜の花びらを振りまき、
なんとも言えぬ、ジャパネスクなステージを見せてくれたのです。

帰りにお土産にいただいたのは、日本酒。 家に帰って、あの独特なエキゾチックな
雰囲気をもう一度思い起こしながら、お酒をいただきました。パーティーが終了し、
どことなく、おなごりおしゅう状態で、本願寺を後にしました。

桜の咲き乱れるこの季節、着物を着る日本人はさすが、美しい。


by ex_antiaging | 2008-04-01 00:15 | Trackback
外人記者クラブでアンチエイジングの重鎮2人とお昼を・・!
皆さん、こんにちは。 マリー秋沢です。

私は本当に出会いに恵まれています。

いつも、そう思います。

すっかりご無沙汰をしていて、アンチエイジング界を代表するお二人に、今年に入り初めてお会いする運びとなりました。

まずはアンチエイジング医学のパイオニアである塩谷先生。ビューティーニーズのサイトでは、ドクターズ対談で、しっかりお話を聞かせていただいております。そして’ステキな年の重ね方’を本や講演などを通じて活動をなさっている朝倉さんです。


塩谷先生とは、去年の秋、シマノさんからのご協力もあり、鎌倉でのオートマギアのサイクリングを実現させていただき、是非とも5月にも第二回目を開催したいですね、と盛り上がりました。
先生は、ヨーロッパに住まわれていらっしゃった際、気軽にスポーツ感覚でサイクリングをするという文化を、すばらしいと思われ、日本にも、四季を肌で感じることのできるサイクリングの企画が出来ないものか?と長い間、思われていたようです。アンチエイジングには、心身ともにとてもよい、企画だと思います。また5月ごろに開催するのが今から楽しみです。塩谷先生は、春から、あのゴルフダイジェストという雑誌でアンチエイジングコラムの連載をスタートされるようです!楽しみですね。

また、朝倉さんは、3月に光文社から創刊される雑誌『HERS』のイメージキャラクターとして
3/13朝日新聞全面広告、3/11~17までは、銀座駅ジャック(ポスターで)、そして6月号の
表紙になられるようです!「女の濃度を上げる」というキーワードを50代以上の女性に
発信されている、なんともステキな女性です。 その朝倉さんと、私のブログの何回か前にご紹介した、安比のスキー場で学ぶアンチエイジング医療の企画に週末、ご一緒させていただきました! またその内容については、後日アップさせていただきますね。50,60,70になっても女性はキラキラ輝いて超ハッピーでいることが条件よ!そんな勢いのあるおんなっぷり120%の匠子さんです。




マリー秋沢、お2人のやさしさに包まれて、とても幸せな時間を過ごさせていただきました。
目標とする人生の先輩達に出会えて、心からの感謝を隠せません。 ありがとうございます。


ちなみに、銀座ジャックに出くわしました。こんな感じでかっこよく、銀座に登場されてました!








by ex_antiaging | 2008-03-10 19:33 | Trackback(1)
お姉さま雑誌、「Story」の撮影に行ってきました。
皆さん、こんにちは。 マリー秋沢です。

いよいよ春めいて参りましたね~!

とても気持ちの良い日に、ストーリーの雑誌の撮影が入り、神宮前の絵画記念館でにっこり。

白がすきなマリー秋沢は、白のコンサバスーツでいくつかポーズして、午前中で無事終えることができました~!

オスカーのベテランモデルの伊藤さんもいらっしゃってました。






さわやかな日は、思い通りのスマイルが出来るような気がします!春、来てますよね・・?!!
by ex_antiaging | 2008-03-09 23:31 | Trackback
’be Organic’! 新名所、東京グランスタに登場
皆さん、こんにちは。 マリー秋沢です。

先日、母を見送りに東京駅に行った際に、また東京駅の新名所が登場したのを見届けてきました。

東京駅は、この何年かで、丸ビルからOAZOビル、そして新丸ビルとどんどん新しいビルと共に、レストランやショップなどが入った巨大エンターテイメントスペースが出来ていますが、今回は、東京駅に近く、あの有名な、待合場所、’銀の鈴’周辺に、グランスタという主にお土産やさんや、テイクアウトできる食べ物を販売するお店が出店しているショッピングエリアが登場しました!

そこで見つけたのが、be Organic。 扱うお野菜は、ビューティーニーズと同じく、有機野菜、あるいは特別栽培(通常の農薬の基準をクリアした慣行栽培のお野菜よりも50%以下の農薬が使用されているものを呼びます)です。




サラダなど、ここでは少し値段が張る気がするのですが、母乳を赤ちゃんに飲ませているお母さんや子供達には、安心で安全なお野菜がテイクアウトで食べられるというのは、うれしいことですね。


              海の幸のサラダ ¥1、365




お店の雰囲気は、とてもすっきりしていて清潔感があってシンプル。

もし、東京駅のグランスタを通った際には、少し立ち寄ってみてはいかがですか?

そして家では・・・!

有機野菜を食べたいな。でも割高で旬のものが手に入らないわ。

そんな風にお考えの方は、よろしかったらビューティーニーズのお野菜を、お試し下さい。

こんな風に届きますよ。 おかげさまで、新鮮で味も良いとご好評いただいております。♪♪



旬で新鮮な有機・特別栽培野菜詰め合わせ - ビューティーニーズ ¥3、150

1年間のお届け(24回、一ヶ月2回ペース)はさらに、お徳な価格になっています。♪

そろそろ、あの気になっていた有機野菜へのシフト、試みてみませんか?

Marie
by ex_antiaging | 2008-03-05 19:03 | Trackback(3)
インナービューティー!?!それは腸からキレイにすることです。
皆さん、こんにちは。 マリー秋沢です。

いくら、食べる野菜をオーガニックにしても、白米ではなくて玄米にしても、プラスアルファの栄養を得るためにサプリメントを摂取しても・・・・・。

腸からの吸収がスムーズに行なわれなければ、どんな努力も水の泡です。

インナービューティー、つまり内側からキレイになるためには、まずは腸内環境を整えて、消化、吸収がスムーズに行なわれるようなキレイな腸を維持することを心がけなければならないのです。
 
先日、アメリカで、約30万例以上の胃腸内視鏡検査と9万例以上のポリープ切除手術を行なった世界的に有名な胃腸内視鏡外科医であり、ミリオンセラーの本、’病気にならない生き方’を書かれた、新谷弘美先生の講演会を、300人も集まるよみうりホールにて聞いてまいりました。

ダスティン・ホフマンや、スティングなどの健診をされたという新谷先生が、本にも書かれて、講演でもしきりにおっしゃっていたのが、『腸内環境の改善』がどれだけ重要か?

そしてそれには、食事の改善(特に酵素を多く含んだ食事をすること)、水分補給(一日、1.5Lは必ず飲む)、便秘解消(食物繊維を多く含んだ食事と、肉食を減らす)などのお話が約3時間続いた充実した講演でした!

酵素のサプリプロダクト、エンザイムプラスをプロデュースして間もないころにも、やはり、この新谷先生がおっしゃる『腸内環境を改善する大切さ』は、重々にわかっていたつもりでした。。しかし、極めつけに、この方の活動を知ったとき、やはりインナービューティーの真髄は、’腸内環境’だということを、改めて感じさせられたのです。

そのセラピストであり、研究者は、『1日3分腸もに健康法』(講談社)を書かれた、砂沢伕枝(いさざわやすえ)さん。7年ほど前、お母様が失明してしまい、そのころ偶然にも腸マッサージの先生がお母様にマッサージを行なったところ、4回目のマッサージ後、なんと目が見えるようなったそうなんです。




そんな不幸中の幸いを体験された砂沢さんは、その出来事をきっかけに、台湾人の師について腸セラピーについて学び、また様々な研究を重ね、現在も、大塚にあるMother Aromaにて、アロマテラピーをはじめ、腸セラピーコース(初回カウンセリング料 ¥3000、腸セラピーベーシックコース 女性¥12、000 男性¥14、000など)のサロンのオーナーでいらっしゃいます。

新谷先生とも交流がある砂沢さんですが、今回、特別に私、腸マッサージを受けさせていただきました。 最初にまず、食事療法のカウンセリング後、このように↓遠赤外線ドームに入り、汗を流した後に、腸マッサージが始まります。



マッサージは、比較的、強めで、しっかり揉み解していく感じです。私はひどい便秘症の方と比べるとあまり固い部分はなかったようですが、最初は、少し痛みを感じる部分も、じょじょに揉み解してもらうと同時に、柔らかくなり、痛みも感じなくなります。マッサージの後は、なんともすっきり。

その夜、家に帰って2度もお手洗いに・・・。 日本人の腸は、なんと大腸が2メートルで小腸が6~7メートル。欧米人よりも、全体で、2~3メートル長いそうです。やはり日本人には肉が上手く消化吸収できるカラダではないのですね。だからと言って、全く肉を食べることを辞めるのではなく、便秘予防にお水を沢山飲んで、毎日3分でも腸をマッサージをすることによって蠕動運動を促してあげることが、現代の食生活を続けるには、必要不可欠なのです。ただ、肉食は意識的に減らすことも必要なのかもしれません。

もう、一週間もお通じがないわ・・!こんな方がもし、いらっしゃったら、是非、マザーアロマの砂沢(いさざわ)さんのところに行って、ご相談されることを、オススメいたします。

腸がキレイになれば、吹き出物もできないキレイな肌をゲットできるのも間違いなし!

今まで以上に、腸内環境についてさらに真剣に考えて行きたい。そう心に決めたマリー秋沢です。
by ex_antiaging | 2008-03-02 23:17 | Trackback(1)
ホームパーティでのおもてなし料理も最高!企画されるイベントも素敵!
皆さん、こんにちは。 マリー秋沢です。

この間、美しくて、エネルギッシュで、色々な女性が心豊かになり、美しくなるイベントなどを
プロデュースされている、岩井智枝美さんのお宅のホームパーティーに呼ばれて行ってまいりました。

まずは、ほとんど知られていない地域で作られる、Henriotというシャンパンをいただきました。 上品な味のするシャンパンでまずは乾杯です!




春の訪れを感じさせてくれる、箸置き、かわいいっ。♪ 本物の桃の花のつぼみがあしらわれていましたっ。



オレンジの皮の中でほんのり甘酸っぱい香りとユリネと共に、絶妙な味がした茶碗蒸し。



そして、お鍋もお腹いっぱいいただいた最後に、おダシがお野菜にも
しっかり染みた、とてもおいしい椀物をいただきました。




本当に最高なおもてなし♪をされる岩井さんは、やはり、ホームパーティーでの演出には、
もってこいの教室を企画されます。その名も、’フルーツカービング’。

果物や野菜に彫刻のように模様を入れて、見た目鮮やかにするという’カービング’

ご興味のあられる方は、是非ご参加ください!


☆ベジタブル・フルーツソープカービング☆

タイの伝統工芸で、小さなナイフ一つで四季折々の野菜・果物にカービングを施し、グリーンを用いて、そのままご自宅の食卓でアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか?


 2008年 3月15日(土)13時から16時


◆◆ ベジタブルアート協会認定講師  田島としこ◆◆

      ★ ウイメンズワールド会員様  7,000円 /1回 (茶菓子代含)
          (材料費・テキスト・1,500円程度別途)

      ☆ 非会員様    10,000円/1回 (茶菓子代含) 
               (材料費・テキスト代1,500円 程度別途)





          
 

  お問い合わせお申し込み:
株式会社 ウイメンズ・ワールド
      TEL:03-ー3446ー5886
                      FAX:03ー3446ー5875


by ex_antiaging | 2008-02-27 23:58 | Trackback
フルーツがおいしい季節になってまいりました!Watta Juice@ミッドタウン
皆さん、こんにちは。 マリー秋沢です。

久しぶりに、立ち上げの際に携わらせていただいた、スムージーのお店、

Watta Juice! ミッドタウン店におじゃましてきました。

今回は、ワイルドベリーとストロベリーのブレンドにサプリのトッピングは、

ビューティーブーストで、コラーゲンとヒアルロン酸のパウダーを入れてもらい、

とてもおいしかったわ・・!

フルーツには、ファイトケミカルズと、エンザイムがたっぷり含まれています。

家では、有機人参ジュースに、エンザイムプラスというサプリを入れていただいていますが、

フルーツがおいしい季節になると、やはり他のものも飲みたくなっちゃう・・!

人参ジュースとエンザイムの詳細は、こちらへどうぞ→BeautyNeedsShopping

明日は、高野フルーツパーラー主催の、フルーツとアンチエイジングという題名で

マリー秋沢が講演しますが、ストロベリーもグレープフルーツも、とにかく春はとっても美味しく

ってとても楽しみですよね。★

もし、まだ、ミッドタウンの地下一階、Okawari.jpのフードコート入ってすぐ左のWattaJuice

に来たことがない方は、暖かくなってまいりましたので、是非是非、ヘルシーなスムージーを

試しに、お越しくださいませ。

写真は、オープン当時から、いつも忙しく現場で活躍中の野中さんと。



by ex_antiaging | 2008-02-25 00:14 | Trackback



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