怪しい面々が集う薄暗い居酒屋の片隅で、
その衝撃的な告白は始まった。
「俺この前、大分に行ったんだけどさ、実は大分って麺不毛の土地なんだ。
タウン誌なんかを見ても、よそからの流入ばかり。
ところが、帰りに空港の郷土料理屋に寄ったら大分のうどんがあるっていう。
俺はうれしかったね。なんだ、やるじゃないかって。
で、さっそく注文したら、これがマズいのなんの」
「穏やかじゃないですね、椎名さん」
「だってさ、きな粉にヒモカワをまぶしたような麺だよ。
２、３本食って向かいのラーメン屋に直行しちゃった」
「き、きな粉にヒモカワって、なんなんですか？」
「きな粉が入った普通のどんぶりに平たいうどんが入ってんの」
「麺は温かいんですか？ 冷たいんですか？」
「温かい」
「つゆは？」
「つゆはなし。不思議だろう？ だからおねえちゃんに聞いたの。
“これどうやって食うんですか”って。そしたら
“そのまま食べるんです”」
「味は？」
「やや甘い（笑）。
いやはや、この衝撃は伊勢うどん以来だよ。
このうどんの名前は“やせうま”っていうらしい。
正体を知りたかったら、またおねえちゃん聞いてみた。
“やせうまって何ですか？” すると、
“私も知りません。鹿児島だから”
大分の麺１００選とか、そういう本を見ても“やせうま”はまったく出てこない。
いったいなんだ？ この“やせうま”ってのは？」
というわけで、やせうまの正体をご存じの方、よろしくお願いいたします。
もちろん、やせうま支持派の反撃も大歓迎。
残念ながら今回は画像がありませんが、その分、
やせうまを知らない人は想像して楽しんでみてください。
また、こんな奇麺珍麺情報もどしどしお寄せください。
椎名さんいわく、「麺の甲子園」は
春雨、クズきり、糸こんにゃく、もやし（７ｃｍ以上）など
何でもあり、だそうですよ。
（レポート：海仁）
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Commented at 2007-05-21 17:05