ドイツのホテルで素晴らしいと思うのは、やはり朝ご飯。
特にここのホテルはよい方かも。
これはヨーロッパの他のどこの国よりもすごい。
料理されたもの（ランチやディナー）と
素材がただそのまま並ぶだけの朝食の格差がスゴいのもドイツ。
パンもハムもチーズも最高。職人技。
なのに「調理」だけはどうしてあんななのか。
ということで、もう慣れっこなはずなのに、
初日の朝食はやはりエキサイティング。
思わずシャンパンも。

そしてさらに温かい卵料理もオーダー。
チャイブとチーズを入れたオムレツを
オープンキッチンに頼む。
でも出てきたのは、
クレープみたいにくるくると巻いた
薄焼き卵だった。
このときも巻いたオムレツ。
こんなに大きな厨房で、小さな卵料理を作ってくれる。
ディナーはやらない朝と昼だけの
カフェレストランのようだが、ドイツは何でも大きい。

空港から直結したホテルが今回の滞在先。

夜はその国の料理を楽しんでも、
朝ご飯というのは、出身地の「地」が出ると思う。
特にこのホテルは航空会社のクルーも多く、
朝ご飯の時間はとてもインターナショナルだ。

パンケーキを何段にも重ねて、
シロップをかけている
アメリカンのテーブル。

椅子を寄せ集めて、
円座になっているのは中国人。
おかずを持った皿を中央に集めて、
お取り分けスタイル。
ビュッフェには春巻きもある。

フルーツとペストリーだけですませているのは
イタリアとかフランスのラテン系。

パンにハムにチーズ。
正統派の食事はだいたいドイツ人のようだ。

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