最近、北欧がにわかに注目を浴びています。高い教育水準や充実した福祉、ゆったりとしたライフスタイルに加え、若者にも、家具のイケア、アパレルのＨ＆Ｍ、携帯のノキアなどはお馴染みですね。

私自身はまだ北欧を訪れたことがないのですが、この冬ラッキーにもデンマークで過ごしている娘が送ってきた写真をお楽しみください。コペンハーゲン市内、チボリ公園など、風情たっぷりな北欧のクリスマス風景です。






さて、皆さまは、今日のイブをどう過ごされるのでしょうか。イブの日に男女がデートをする習慣があるのは日本だけ？とも聞いたことがあります。欧米では、クリスマスは家族のためにあるので、恋人同士もそのために別れ別れになることもしばしば・・・

我が家は、レストランに行くよりも家族の団らんを楽しむデンマークを見習って、今夜は家でのディナーにしようと思います。

何を作るかですって？残念ながら、料理に凝っている時間もないので、メインは得意の簡単ブイヤベースとサラダ、オードブル、チキン、ケーキはアウトソーシングの予定です。

皆さまも素敵なクリスマスをお過ごしください！！




Keriの新刊２冊もよろしく。

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