昨日、羽田発20時過ぎの便でソウルに来ています。
金浦空港から新しくできたという地下鉄9号線にはじめて乗りました。
地下鉄なんだけれど天井が高くてなんだか広々。
今日はKTXに乗って日帰りでテグに行ってきました。あいにく雨なんですが、来る時の東京の方が寒かった。思ったほど寒くありません。
テグで地下鉄に初めて乗りましたが、切符がコイン型のプラなんですよ！なんだかかわいいですよね！
夜はソウルに戻り、ヨンセ大学近くのしゃぶしゃぶ屋さんへ。各自にひとなべ、写真は一人前なんですよ！美味しかったでーす。

桜がこのまま咲いてしまうのかなぁと思ったら、昨日なんてすごく寒かったですね。

幼馴染のYちゃんの妹さんがアメリカから帰省してエステに来てくださいました。妹のMちゃんとは、小学校の時に遊んで、それからYちゃんの結婚式の時にちらっと会って以来だったので、駅まで迎えに行ったのですが、しっとりとした美人さんになられていて、本当にわかりませんでした。何年ぶりにお会いしたのか、数えられない・・・です。
桜まんじゅうをMちゃんよりいただきました。かわいいですね。おいしくいただきました。ありがとうございます。


合唱の本番が４月9、10日と近づき、練習にも緊張感が。次回の練習は、とうとうマエストロ小林研一郎先生の練習なので、ドキドキです。いうまでもなく、先生はとても厳しいので。

実は、水曜日から土曜日まで韓国に行く予定なのですが、その練習日が帰ってきた日の土曜夜なので、韓国に楽譜を持参して暗譜を完璧にしておかないとと考えているところです。

それでは次は韓国からかな。
アンニョン！

暑くなったり寒くなったり、忙しい３連休でした。

もうすぐ合唱の本番があり、連休中２回の練習がありました。２回とも青学の講堂での練習でしたが、青学キャンパスの桜も少し咲き始めていましたよ。

お客さまのバッグです。
Ｋさんのバッグ、エルメスです。もう随分前に購入されたのだそうですが、エルメスはいいですね。リボンは別にお友達からのプレゼントだそうです。


合唱仲間のＫさんも本番が近いので、ということでエステに来てくださいました。Ｋさんからいただいたバラです。お花屋さんに行ったら、菊ばっかりで（お彼岸にいらしたので）バラを買うのに苦労したそうです。

ん～、美しいですね。
この３日間は、お花の値段が倍になるって、他の方から教えてもらいました。だから、来週お墓参りに行くという方も。
へ～、そういうものなんですね。
うちはお墓がどちらも遠いので、お彼岸にお花を買ったことがなかったのですが、Ｋさんからいただいたバラは、きっと高かったのでしょう。ありがとうございます。

この数日間、クロマグロ禁輸のニュースで心配しましたけれど、今回はセーフでよかったですね。
このニュースのおかげでマグロの種類について改めて意識して、実は今週２回もクロマグロのお刺身を夕食に買ってしまいました。

というのも、クロマグロ、すっごくおいしかったから！もうコレ食べれないのかなぁ～、もっと食べとくんだったなぁ～とニュース見ながら食べていたら、今日否決されたとのことで、ちょっと肩すかし。よかったけれど。

というのも、マグロは、美肌食だと思っています。

美肌には（健康にも）、加熱してない（酸化していない）オイルを摂るのがいいのですが、まさにお刺身は、加熱してないオイルを摂れる食べ物だからです。

色々考えてみるのですが、加熱してないオイル、つまり天然のものに多く含まれているオイルって少ないんですよね。

あとはアボガドでしょうかね。私は週2個くらいで食べています。

クロマグロ、他のマグロよりお高いですが、お店が閉店する15分前に行って、上記の写真の２倍の量を300円でＧＥＴです。なかなかいいでしょう。

お客さまKさんよりホレンディッシュ・カカオシュトゥーベのバームクーヘンをいただきました。

Kさんは、ご主人のお仕事でドイツに滞在されていたこともあって、そのときにドイツ食べたバームクーヘンのおいしさにびっくりしたことがあるそうです。それとは違うものだけど、懐かしく思って、と言ってくださいました。

これは、チョコレートがけしてある方ですが、チョコレートがかかってないものは、その日のうちに食べないといけないとかで、消費期限が短いんだそうです。本物のバームクーヘンってそういうものなんでしょうかね。

ひと口いただきましたけれど、おいしかったです。一人で食べないように、明日のお客さまにもおすそ分けしないと！新宿伊勢丹で買われたそうです。ありがとうございました。

東北地方に旅行に行かれた方からのお土産です。

イカせんべいにかもめの玉子、日本酒チョコレートです。かもめの玉子、甘かったけれど、おいしかった。イカせんべいは、ちょっと甘いおせんべいなんですよ。

みなさま、いつもありがとうございます。

昨日図書館で借りてきた本、「ためぐち韓国語」です。

軽く読めてなかなかおもしろかったし、韓国語を勉強していなくても、韓国ドラマファンなら、どこかで耳に残っているフレーズなのではないかしら。

韓国では、日本以上に年上には敬語を使わなければならず、チング（友達）と言えるのは、同じ年の人だけで、ひとつでも上だったら、敬語を使い、ひとつでも下だったら、弟や妹のようになるんだそうです。同年代だから、なんてあいまいでは無礼になりかねないそうです。
だから相手が自分より年上か年下かはとても重要で、女性にもすぐ年齢を聞いてくるのは、そういう事情があるからのようです。あと、韓国では数え年で年齢を言うので、生まれた年を聞く方がいいですね。

この「ためぐち」というのは、同じ年か年下の人との間での言葉になりますが、教科書にはなかなか出てこないし、でも使用頻度の高い言葉なんですよね。韓国ドラマでは、よ～く耳にするような気がしますもの。

ある韓国ドラマで、彼女が彼氏のことを「ちゃぎや」と呼んでいるのが、日本語字幕で「ダーリン」って訳されていて、おもしろいなぁと思っていたことも書いてありましたし、夫婦では「ヨボ」とか、よく出てくる「オッパ」とか、親しい間柄ではあまり名前で呼ばないようですね。

そんな比較文化論的雑学も楽しめて、韓国ドラマファンにはおすすめな１冊でしたよ。機会があれば！

今日は映画好きのIさんがお客さんでお見えになり、この２ヵ月に見た映画評を伺いました。お話によると「沈まぬ太陽」と「インビクタス」がよかったというので、インビクタスを観に行きました。

実はインビクタスは先週行こうかなぁと思って、なんとなく行きそびれてしまったので、今日は背中を押してもらいました。

本当によかったです！感動しました。あれ、どうしてこの作品、アカデミー賞で名前が聞こえてこなかったんだろう・・・・・・。クリント・イーストウッド（監督）、とりすぎだから？

南アフリカで初の黒人大統領になったネルソン・マンデラ氏は、アパルトヘイトで分断されていた白人社会と黒人社会を一つにするために、ほとんど白人で構成されていた自国のラグビーチームを国全体で応援するムードを作って、自国開催のワールドカップで国全体が一つになって熱狂応援して奇跡的に優勝しちゃった、というお話。

このラグビーチーム、元々そんなに強いチームでもなかったというところが、また驚きであり感動。

そしてこのマンデラ大統領は、素晴らしい人なんですね。映画をぜひ見ていただきたいので、内容はこの辺にしておきますが、ガンジーみたいな人がここにもいたんだなぁと。

あっ、これは実話なんですよ。しかも1995年くらいの話で、そんなに遠い昔のことでもありません。

マット・デイモンのラガーマン、なんだか筋肉もりもりになっていて、役作りにも感心しました。

もし機会があれば、ぜひ。ラグビーの試合の臨場感も重要なのでできれば映画館で！

昨日は、スコーンを焼きました。いただきものが多いので、私もがんばってなるべく手作りのものをお返しするようにしています。

スコーンを焼いたので、というとみんな、わぁ～すごい！と感激してくださるけれど、ほとんど私の実力ではなく、このスコーンミックスのおかげ。

出来は、まぁまぁなんですが、時間が立つにつれて乾燥気味かな。もう少ししっとりさせるためには、分量よりバターを多めにするとか、焼きを少し押えた方がよかったのかも。焼き立ては、文句なくおいしかったのですが。

箱にあるように10個分できるはず。後から数えたら、ちゃんと10個でした。

200度のオーブンで13分程焼きました。多分ホットケーキより簡単、楽だと思います。

横からみると、がんばって膨らもうとしているのが、スコーンらしいですね。


次回は、チョコチップを入れて焼いてみようと思います！まずますでした。

昨日は、お雛様でしたね。チラシ寿司とハマグリのお吸い物、食べましたか？
私は楽して、お昼にスーパーで買ったチラシ寿司を食べました。スーパーじゃなくて、デパ地下くらいにしたかったけれど、買いに行く時間もなく。

スーパーのでもまあまあおいしかったです。ハマグリのお吸い物は、スーパーで振舞っていたので、ひと口いただいて満足しました。

それからハングル講座のお仲間にカフェオレ大福をいただきました。

カフェオレ大福！？と驚いたら、えっ知らない？って逆に驚かれましたけれど、みんな知っているもんなんでしょうか。

中身はあんこ+コーヒー味+生クリームといった、なんともいえない不思議な味でした。
マシッソヨ！ありがとうございました。

先週の深夜でしたが、TV朝日のお願いランキングという番組で、納豆に何かを少し足して、おいしかったランキングというのをやっていました。見る気はなかったものの、途中ではやめられなくなって最後まで見てしまいました。

10位からの順はだいたい、
麦チョコ、バナナチップ、アイスクリーム、温めたトマトジュース、コンビーフ、甘納豆、メイプルシロップ、焼き鳥の缶詰、ゴマ油、そして堂々１位は、なんとイチゴジャム！

こうして見ると甘いものが合うということなんでしょうかね。以前、東北出身の人から納豆に砂糖を入れて食べると聞いたことがあります。砂糖を入れると、さらにネバネバ度がアップすると言っていました。

みかんに醤油をかけて食べるのにトライしたことがある私は、すぐにどれもやってみたいと思いましたが、家にはゴマ油しかなく、さっそくゴマ油とウド・オイルも入れてみましたよ。なかなかおいしかったです。

イチゴジャムは、甘味と酸味がポイントなんでしょうか。温めたトマトジュースというのが見た目には一番インパクトがありました。ご飯に納豆をかけた上にトマトジュースをかけます。リゾットみたいになるって言ってましたけれど。

トマトジュース以外は、すべて大さじ１杯くらいで納豆はお醤油でまぜておくのが基本です。普通の納豆に飽きてきたら、ぜひやってみてください。

お客さまのバッグ、パコラバンヌです。

円のリングをレザーで編んであるのですが、この円が近未来のイメージを表わしているんだそうです。すごくかっこいいバッグです。カジュアルな装いにもドレスアップにも合いそうです。