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1966年東京生まれ。おとめ座。 佐伯チズ・チャモロジースクール・プロフェッショナルコースを第1期生として卒業。現在ビューティアドバイザー、エステティシャンとして奮闘中。 >Translation to English
 
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煮りんご
最近、美容にいいかもマイ・ブームは、毎朝、煮りんごを食べることです。
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りんご1個に小さじ1杯程度のメープルシロップと少量のお水でりんごを煮ます。時間がないときには、電子レンジ専用鍋に入れて5分。このときはお水を入れません。熱々にシナモンを振って、冷蔵庫で一晩。
朝寒くなってきたので、生の果物を食べると体が冷えそうなので、煮りんごにしています。熱いのよりも、冷やして食べるのが私は好き。でも生を食べるよりいい感じ。

りんごもいろんな種類を試してみたけど、やっぱり紅玉がおいしいみたい。酸味と甘味のバランスがいいのかな。

パンにのせて食べれば、アップルパンになります。

今日は、ハロウィンでしたね。先日のお客様にこんなパッケージに入ったお菓子をいただきました。ここのお菓子、ひとつひとつがおいしいので、感心。Sさん、ありがとうございました。
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by imadataka | 2008-10-31 22:11 | マイブーム | Trackback | Comments(15)
香満楼 北京
北京出張、2日目の夕食は、北京ダックで有名な香満楼に行きました。
この金土は、首脳会談の交通規制もあって、道が渋滞。車ですぐのところが、随分かかって到着しました。と思えば、このお店、外まで並ぶ人気店なんですね。40分待と言われましたが、やっとたどり着いたのだからと、待ちましたよ。

うわぁ、そのままの形。
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どうやって切り分けるのか、はじめて見ました。
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私が日本で食べたことがある北京ダックは、もうすでに包まれたものがお皿に2巻って感じで・・・と言ったら、中国の方に笑われてしまいました。
肉っぽいところじゃなくって、皮っぽいところがおいしいんだから、こっちからね!と注意を受けてしまいました。
そうなんだ~とあらためて認識。
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連れていってくださった方が強調していたのが、このお店は、北京ダック以外の料理も食べれるからいいっていうところ。この海老も新鮮でおいしかったです。
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レタスを茹でてオイスターソースをかけたもの。この料理を勧められました。本当においしいです。この料理は、安いけれど、おいしいって言ってましたよ。
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香満楼は、安くておいしい!ということで、地元の人にも観光客にも人気があるようです。日本人というより、西洋人観光客が多かったです。
北京ダックは、1匹、確か125元(約1875円)と言っていたような。ちゃんとデモンストレーションもあって、本格的でしたよ。やっぱり4人以上で行かないと、安くても色々味わえないですね。40分待っても良かったね~と大満足でした。

香満楼 (漁陽飯店近く) 
by imadataka | 2008-10-30 17:19 | 旅行、お散歩 | Trackback | Comments(4)
着付け教室
昨日は、着付け教室がありました。

お久しぶりのYさん。今度お茶会に着ていくので、とがんばっていらっしゃいました。着物ってやっぱり着慣れるということが大事で、少しブランクがあると、帯が綺麗に一発で決まらないんですよね。Yさん、ご自分では納得されてないようでしたが、最後は綺麗に着ていらっしゃいました。
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Nさんは、演歌歌手のように綺麗に帯揚げを結びたい、と言ってます。着付けを習っていると、そんなところを気にしてテレビ、見てしまいます。
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先生の今日の帯、素敵ですね。アンティークの帯だそうです。
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珊瑚の帯留めがよくあってますね。
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例年に比べて、暖かい~と、みなさん口々に。着物って暑いんです。
by imadataka | 2008-10-29 19:46 | アトリエ今田たか | Trackback | Comments(4)
渝信川菜 北京
無事に北京より帰って来ました。観光はまったくしなかったので、写真も食事くらいですが、ご旅行の参考にでもなれば。

行った24日金曜日に連れて行ってもらったレストラン「渝信川菜」です。辛いのOK!と言ったら、四川料理だったようです。
何を飲みますか?と聞かれたので、ピージョ(ビール)と答えたら、なんだか日本人はビールが好きなんですね~と言われました。そうね、確かに、最初はビールですよね。「それ、日本人の習慣ね」と答えておきました。

緑色の瓶ってなんだかビールらしくなくって、瓶も大きいし、違ったものが出てきちゃったかと思いましたが、確かにビールでした。
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このほうれん草のような野菜。「豌豆尖」という野菜だそうです。シンプルな料理でしたが、おいしいです!四川の野菜って言ってましたが、日本では食べたことないです。機会があったら、ぜひ、おすすめです。
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すごく辛い料理でした。モツ煮込みみたいですが、辛さが先にたって具の味がよくわからない程。連れて行ってくださった中国の方は、これが一番好きだったみたいです。
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山椒がきいてるマーボ豆腐。辛さの質が違う感じ。こんなにたくさんあるのに、辛くてパクパク食べれないのが、残念。
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あとは、酢豚とかチャーハンもいただきましたけれど、辛い料理じゃないので、じゃんじゃん食べれました。おいしかったです。

4人で大皿料理6品くらい、ビール大瓶3本飲んで174元(2610円)。安いですね。このお店はチェーン店で中国では中よりちょっといいくらいのお店なんだそうです。旅行でこういうお店に行けるとお得感もあり、味もそこそこでいいなぁと思いました。
by imadataka | 2008-10-28 22:18 | 旅行、お散歩 | Trackback | Comments(4)
北京出張
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今日から2泊3日で北京です。北京の美容業界を見てきます。
あぁ、それにしてもユーロやドル、ウォンまで安い。昨年の12月にイタリアに行ったときはすごくユーロが高かくって泣いたのに。どうしてこういう時にヨーロッパじゃないんでしょう。
北京は晴れのようですが東京は大雨で大変でした。しかもなんだか生暖かい。北京は最高気温15度、最低0度だそうです。それでは日曜日に帰ってきます!
by imadataka | 2008-10-24 09:46 | Trackback | Comments(5)
着付け教室
今日は、木曜日ですが着付け教室がありました。基本は、火曜日ですけれど、個人レッスンは、イレギュラーで他の曜日でもやることあります。
Oさんが、お昼にまい泉のサンドイッチとミニヒレカツバーガーを買ってきてくださいました。サンドイッチは、よくいただくけれど、ミニヒレカツバーガーははじめて。キーホルダーになりそうな、かわいらしい大きさで、おやつという感じですね。おいしくいただきました!
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Oさんの、おニューのお着物です。薬墨染めの牛首紬。訪問着で本当に贅沢なんですよ!帯も秋らしくていいですね。
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先生のコーディネートも素敵でした。半襟がフェンディ!バックもフェンディでした。
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お着物は、いつも究極のおしゃれだと思います。
by imadataka | 2008-10-23 21:42 | アトリエ今田たか | Trackback | Comments(2)
飾り結び教室
昨日は着付けの先生が、飾り結びの結び方を教えてくださいました。
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携帯ストラップや帯飾りにできますね。Aさんの今日の作品です。菊結びとあげまきのコンビネーションです。
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私もひとつ教えてもらいました。菊結びです。初心者は、帯紐のように太い紐でするのがわかりやすくていいです。細い紐ほど、難しそうです。
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思ったより難しい?けれど、思ったより楽しい、というか結構感動するんです。

人の作ったものを見ても、ふ~ん、という感じでしょうけど、実際に作ってみるのが、楽しいんです。パズルと知恵の輪と編物がミックスしたみたいな楽しさです。パズルや知恵の輪、編物よりはすぐ完成するからいいですよ。

私は昨日の喜びを思い出して、ネットで飾り結びの検索をしていたら、文様蝶結びというのがあったので、図を見ながら挑戦したら、なんとできたみたい!
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私って天才?!
脳のどこかがチリチリ過熱しているような気がしましたよ。普段使わない脳を使うのに、これはよいです!いくつかマスターしたら母に教えようと思います。
by imadataka | 2008-10-22 17:12 | アトリエ今田たか | Trackback | Comments(4)
せんねん灸
夜が長くなりましたね。今日の昼間、東京は暖かかったけれど、朝晩は、寒いなぁと思うことも多くなりました。

そんな夜、テレビを見ながら、お灸をするのがマイブーム。夏は暑いから、お灸なんて思い出しもしないし、冬は冬で手足を出して、じっとしているというのも寒いでしょう。お灸は秋の夜長にぴったりですよ。

今日はどこにしてみようかな、なんて考えながらね。
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1つ目、2つ目位までは、あまり熱くないんだけれど、3つ目位から、アツーってなってくるんです。ツーンとくると、効いてる、効いてるってうれしくなります。
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よく眠れる感じがします。
by imadataka | 2008-10-20 22:31 | お手入れ | Trackback | Comments(2)
プードル と グッディーズ・プレミアム
Hさんのところのワンちゃんです。遊びに来てくれました。
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でも、かわいそうに、なかなか慣れてくれませんでした。童顔だけど、ご高齢なんだそうですよ。
エステのお客様でワンちゃんを買っている人がいたらあげてね、ということで、私の友達が作っている犬のおやつ「グッディーズ・プレミアム」が調度あったんです。おやつも色々あるんですね~。ビーフジャーキーは、見るからに美味しそうだし、豚耳カットは、毛並みがよくなるということで、人気なんだそうです。ペットフードの品質も大切ですものね。すごくこだわって作っているそうですよ。
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しめしめ、これで仲良くなろうと思ったんだけれど・・・。
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おやつは、ペロっとおいしそうに食べてたけれど、私のことは遠くから見ていたいみたい。
by imadataka | 2008-10-17 20:53 | マイブーム | Trackback | Comments(2)
寄せ植え
寒さに強いガーデンシクラメンを主役に寄せ植えをしてみました。
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手前の薄い黄緑色の葉はアサギリソウ。後ろの背が高いのはアイビー、あまり見えないけれど、右後ろにソラナムもあります。6つの鉢で1388円也。枯らしてしまわない限りずっと楽しめるのだから、安いですよね。
疲れたら、ふと眺めるのがいいんです。
by imadataka | 2008-10-16 17:22 | フラワー | Trackback | Comments(2)


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