話題のお菓子、いただきました、ガトーフェスタ　ハラダのラスクです。

わざわざ並んで？と聞いたら、もう、そんなに並んでいないわよ、と言ってましたが、どうなんでしょう。
他のお客様に、食べたことあります？と聞いてお出しすると、はい、よく姪が買ってくるもので、などなど、みなさん、もう食されたことがあるそうで、かなり行き渡ってるのですね。

食べてみた感想は、源氏パイのような味がして、おいしい～。軽いさくっとした食感も、おっ、これは違うぞと思わせるポイントになるのかしら。Yちゃん、ありがとう！

次は、ちょっとローカル、江古田ロールをいただきました。

まず、この江古田ロールは、標準サイズより大きくってびっくりしました。密に人気があるんだそうです。

買ってきてくださったKさんいわく、ロールケーキブームでいろんなロールケーキを食べたけれど、これが一番おいしいのではないか、とのご意見でした。
確かに、ふわっとしていて、生クリームがあっさりしているのかしら。大きいけれど、食べやすいと思いました。Kさん、いつもおいしいものをありがとうございます！

次は、銀座アスターのちまきです。銀座アスターで食事をしたら、テーブルに売りに来たとか。確かに、中国料理屋さんに行ったら、肉まんとか買って帰りたくなりますものね。すばらしい、テイクアウト戦略。

プゴク（干しダラのスープ）を作って、ちまきでお昼ごはんをしました。このちまき、うっすら八角の味がして本格的でおいしかったです。Tさん、ありがとうございました！

みなさまのお心遣いに、いつも本当に感謝しています。

桜がこのまま咲いてしまうのかなぁと思ったら、昨日なんてすごく寒かったですね。

幼馴染のYちゃんの妹さんがアメリカから帰省してエステに来てくださいました。妹のMちゃんとは、小学校の時に遊んで、それからYちゃんの結婚式の時にちらっと会って以来だったので、駅まで迎えに行ったのですが、しっとりとした美人さんになられていて、本当にわかりませんでした。何年ぶりにお会いしたのか、数えられない・・・です。
桜まんじゅうをMちゃんよりいただきました。かわいいですね。おいしくいただきました。ありがとうございます。


合唱の本番が４月9、10日と近づき、練習にも緊張感が。次回の練習は、とうとうマエストロ小林研一郎先生の練習なので、ドキドキです。いうまでもなく、先生はとても厳しいので。

実は、水曜日から土曜日まで韓国に行く予定なのですが、その練習日が帰ってきた日の土曜夜なので、韓国に楽譜を持参して暗譜を完璧にしておかないとと考えているところです。

それでは次は韓国からかな。
アンニョン！

この数日間、クロマグロ禁輸のニュースで心配しましたけれど、今回はセーフでよかったですね。
このニュースのおかげでマグロの種類について改めて意識して、実は今週２回もクロマグロのお刺身を夕食に買ってしまいました。

というのも、クロマグロ、すっごくおいしかったから！もうコレ食べれないのかなぁ～、もっと食べとくんだったなぁ～とニュース見ながら食べていたら、今日否決されたとのことで、ちょっと肩すかし。よかったけれど。

というのも、マグロは、美肌食だと思っています。

美肌には（健康にも）、加熱してない（酸化していない）オイルを摂るのがいいのですが、まさにお刺身は、加熱してないオイルを摂れる食べ物だからです。

色々考えてみるのですが、加熱してないオイル、つまり天然のものに多く含まれているオイルって少ないんですよね。

あとはアボガドでしょうかね。私は週2個くらいで食べています。

クロマグロ、他のマグロよりお高いですが、お店が閉店する15分前に行って、上記の写真の２倍の量を300円でＧＥＴです。なかなかいいでしょう。

お客さまKさんよりホレンディッシュ・カカオシュトゥーベのバームクーヘンをいただきました。

Kさんは、ご主人のお仕事でドイツに滞在されていたこともあって、そのときにドイツ食べたバームクーヘンのおいしさにびっくりしたことがあるそうです。それとは違うものだけど、懐かしく思って、と言ってくださいました。

これは、チョコレートがけしてある方ですが、チョコレートがかかってないものは、その日のうちに食べないといけないとかで、消費期限が短いんだそうです。本物のバームクーヘンってそういうものなんでしょうかね。

ひと口いただきましたけれど、おいしかったです。一人で食べないように、明日のお客さまにもおすそ分けしないと！新宿伊勢丹で買われたそうです。ありがとうございました。

東北地方に旅行に行かれた方からのお土産です。

イカせんべいにかもめの玉子、日本酒チョコレートです。かもめの玉子、甘かったけれど、おいしかった。イカせんべいは、ちょっと甘いおせんべいなんですよ。

みなさま、いつもありがとうございます。

昨日は、スコーンを焼きました。いただきものが多いので、私もがんばってなるべく手作りのものをお返しするようにしています。

スコーンを焼いたので、というとみんな、わぁ～すごい！と感激してくださるけれど、ほとんど私の実力ではなく、このスコーンミックスのおかげ。

出来は、まぁまぁなんですが、時間が立つにつれて乾燥気味かな。もう少ししっとりさせるためには、分量よりバターを多めにするとか、焼きを少し押えた方がよかったのかも。焼き立ては、文句なくおいしかったのですが。

箱にあるように10個分できるはず。後から数えたら、ちゃんと10個でした。

200度のオーブンで13分程焼きました。多分ホットケーキより簡単、楽だと思います。

横からみると、がんばって膨らもうとしているのが、スコーンらしいですね。


次回は、チョコチップを入れて焼いてみようと思います！まずますでした。

昨日は、お雛様でしたね。チラシ寿司とハマグリのお吸い物、食べましたか？
私は楽して、お昼にスーパーで買ったチラシ寿司を食べました。スーパーじゃなくて、デパ地下くらいにしたかったけれど、買いに行く時間もなく。

スーパーのでもまあまあおいしかったです。ハマグリのお吸い物は、スーパーで振舞っていたので、ひと口いただいて満足しました。

それからハングル講座のお仲間にカフェオレ大福をいただきました。

カフェオレ大福！？と驚いたら、えっ知らない？って逆に驚かれましたけれど、みんな知っているもんなんでしょうか。

中身はあんこ+コーヒー味+生クリームといった、なんともいえない不思議な味でした。
マシッソヨ！ありがとうございました。

先週は、何かとバタバタと過ごしてしまい、あっという間の1週間。パンを２回焼いたし、お得意のチーズケーキも焼きました。お客さまに大好評！このケーキは失敗なし、なのがいいです。

ブログも久々になってしまったけれど、一番さぼっているのは、韓国語日記。
その代わり、今昼間にフジＴＶでやっている韓国ドラマ「私の名前はキムサムスン」を録画して、寝る前に見るのが日課になっています。もちろんハングルの方で見て、あっ今○×って言ったな、と単語が聞き取れるとすごくうれしい。韓国ドラマは、本当に韓国語の勉強になると思います。
このドラマ、韓国で50％以上の高視聴率だったそうなんですよ。視聴率50％って！？日本ではそんな番組あるんでしょうか。
韓国語の先生に見ました？と聞いたら、もちろん！大好きなドラマでしたと言ってました。
韓国ドラマは、相変わらずイライラするけれど、後半になってくるとやめられなくなってくるのは、不思議です。

お客さまのバッグです。お客さまいわく、生き物が１匹いるみたいでしょう、とのことです。かわいいですね。

今日は韓国語日記も書こうと思います。

年末年始は、山口県の祖母のところに行くので、おばあちゃんへのプレゼントをさがしていました。
それで、綺麗な水色地にお花の模様がついたフリースのひざ掛けを買ったのですが、それと同じひざ掛けシリーズでこのマトリョーシカ模様にひと目ぼれ。自分用に買ってしまいました。

この茶色の加減が黒い服や白い服にとっても合って、いい感じ。スカートの上から巻きつけていても、おしゃれ！マトリョーシカって模様にするとかわいいですね。この猫ちゃんもいいでしょう。

久々ヒットの雑貨です！今週はいよいよクリスマスですね。クリスマスソングをずっとかけています。

お友達と忘年会をしました。今日は寒いのでお鍋がいいね、ということになり、美肌のためにも白湯コラーゲン鍋にしてみました。

最近は、色んな鍋がありますよね。トマト鍋とか、チーズ鍋とか洋風ぽいものも鍋になってたりして。コラーゲン鍋は、あっさりしていて、おいしかったですよ。

120分食べ放題というコースもあったのですが、やめときました。忘年会だというのに、食べるのが忙しくて、無言になってもいけないですし。

コラーゲンたっぷりの雑炊です。

体も温まったし、これで風邪ひかずに乗り切れますように。

今日は朝9時半から韓国語でした。しかもテスト。

中国語は、テストとかもないし、指されてひとりで言わされることもほとんどない、やさし～い授業なんだけれど、韓国語は、先生が若いせいか、次回はテストです！とビシバシ。久しぶりに単語帳なるものを作って真剣に暗記作業をしました。

でも、テストっていわれると勉強するから、やっぱり大切ですね。中国語は、テストがないから挫折しないで続けているともいえるけれど。

めまいもテストのような効果がありました。というのは食事（栄養）に気をつけたり、運動不足かもと思って歩いてみたり。

今はまっているのが、この紀文の豆乳。

お客さまに、この紀文の豆乳のとくに紅茶（アールグレイ）味がおいしいわよ、と教えてもらってから、リピしています。本当に、豆乳ってこんなにおいしかったっけ？というくらい、豆乳ぽくありません。

私は杏仁味も好きですが、杏仁味は、ちょっと甘いかな。

他にも色んな味があるんだけれど、何味かはおいしくないって言ってたような（何だったか覚えていない）、まだこの２種類しか飲んだことはありません。今まで豆乳はちょっとと思う人もぜひ試してみてください。

韓国語のテストも終わったし（結果はまぁまぁ）、今日はこれからお借りした「のだめカンタービレ」最終巻をゆっくり楽しむことにします。

とうとう最終巻なんですね。さびしいな～。