カテゴリ:ワイン( 74 )

オリジナルワイングラス☆

先日の椿さん還暦祝いのお返しにいただいた

オリジナルワイングラス☆

凝った模様の九谷焼きのステムがクリスタルに

接続された世にも珍しいオリジナルグラス!

美しさにうっとり~☆

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忘年会!

ブログメイトのえなみさんと高際さん☆

それぞれスタイリストと雑誌編集長として

大忙しのスケジュールの合間をぬっての忘年会

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大好きなイタリアン「小さな台所ひらた」で☆

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いつもながら何を食べても美味しい!

ワインも進み楽しいお喋りに~☆

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バリバリに働く先輩からエネルギーと

刺激をいただいた夜☆

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暖炉…もう一つの癒し☆

山荘で、自然から動物から…の癒しのほかに

もう一つの癒しは暖炉☆

炎のゆらぎをみていると心までほっこりと

温まります

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ワインカーブの整理整頓☆

先週末は山の家でワインカーブの整理のお手伝い☆

大体800本ぐらい保管できる地下カーブは

室温が年間を通して12~3度に保たれてます

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ゲストも多くワインもどんどん開けるので

常に補充している感じ☆


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どんなゲストとどんな料理で…と

イメージしながらの整理仕事は愉しいひと時♪

今週末もワイン好きのメンバーが集まります☆

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話題のメゼババっ!

食に興味のある人が集まると最近気になる店

リストに頻繁にのぼるという話題のメゼババへ

念願かなって行きました☆

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場所は亀戸! 初めて足を踏み入れた地域。。。

シェフが一人でやっているカジュアルなカウンター

イタリアン

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8~9人も入れば満席というこの店予約状況は2ヶ月待ち!

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シャルキャトリやサラダ、パスタ、肉!

なんでも豪快な料理!

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でも味付けは程よい塩気、酸味、奥行きで

とてもチャーミングなお皿です☆

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豆の上に死ぬほどかかるカラスミパウダーの

一皿もすんごく美味しくワインがいつの間にか空に。。。

同行の裏地さん、ゆりゆりも初めてのメゼババ体験に

がつん!ときたみたい

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常連のグルメ大王の吉越さん、皆のためにアレンジ

ありがとうございました~☆

また予約とってね♪

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2次会はマックスボルドーパーりューズ☆

レセプションの2次会は六本木の

マックスボルドーパーりューズへ☆

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ボルドーワイン専門のワインバーだけど

先日2つ星フレンチのりューズとコラボして

生まれ変わりました☆

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自家製ベーコン、レンズ豆添えなどシンプルな

ビストロ料理などにメニューも一新!

オーナーの鈴木さんにもばったり、の2ショットでした☆

今後が楽しみなお店

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ラフォンでティスティング☆

私が最も好きな夢の白ワイン、ラフォンの

ワイナリーへ☆

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こちらも2回目の訪問だけど

セラーからはえもいえない香り、、

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偉大なワインを口に含む時の幸せは

まるで神様の愛に包まれたよう☆

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ティスティング120種類!

ボルドーの街中にあるモエックスに移動して

なんと120種類のティスティング!

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主人と同行している会社の担当者も必死の顔☆


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私はいつものとうり20種類以内でギブアップ~


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やはり買い付けの仕事は大変ですね!

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ぶどう畑の様子☆

今の季節どちらの畑もこのくらい小さい可愛い

ツブツブ☆

これに花が咲いて秋にはたわわに実を

つけるのでしょう

ワインはやはり自然の恵みですね!

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サンローランの所有したモンドリアン☆

ペトリュスのティスティングルームには

サンローランの所有していたモンドリアンの絵が!

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彼の亡き後パートナーだったベルジュ氏が

膨大なアートコレクションをオークションに

かけたものの中から購入したそう。。

モードの歴史に出てくるサンローランの

モンドリアンドレスはこの絵がインスピレーション!!

真近でみれて感激☆