いつも1人で出張が多いので、食事はほとんどホテルか問屋街の食堂・・(^_^;)
たまたま、ボンサンス斎藤さん達も出張でソウルにいらしていたので、待ち合わせてお昼ご一緒させてもらいました♪
1人では絶対食べれない、鶏の鍋【タッカンマリ】!鶏ガラでじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープに新鮮な鶏肉まるまる一羽入れて煮込んで、辛いタレでたべるのですが、激旨い!!
みんな無言で食べまくってました(^.^)
最後に入れる麺ももち米が入っているようで、シコシコ&ツルツル&モチモチ
東大門にタッカンマリ横丁があるので、韓国に行かれたら是非、食べてみてね♪〓Emily Hakotani〓