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アトリエ実験室。

カタログ制作も遅れ気味でしたが....ようやくスピードが出てきました。^^

なのに、本日は、ENCHAN-THÉ ならではの実験室。

ヴァニラシャンティイのアイスクリームができました。

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これは、おいしいでーす。しっかりと、ヴァニラシャンティイの風味がアイスクリームに入っています。
紅茶やヴァニラの深みが感じられます。大人向きのデザートになりそうなおいしさです。


お花の紅茶の良い香りを封じ込めようと、CAKEにも。

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紅茶自体をお菓子にとりこむのは、少しだけ難しいのですが、生地にも、そして上にかけた
お砂糖にも、イスパハンの抽出液をたっぷりいれたので、イスパハンの香りがお口の中にひろがります。

かわいいCAKEができました♡
by enchan-the | 2017-06-06 17:49 | 紅茶とおいしい組合わせ
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フランス紅茶 日本茶 おいしいものの話。フランスのこと、旅のこと、日々のことなど...フランス紅茶と鋳物を愛するオーナーによるいろいろ。
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