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春の連休が始まりましたね。

気がつけば、とっても忙しい4月でした。

とりあえず充電&休養するはずが、用事ができてしまって大混雑の東京駅まで。


ついでに本屋さんで休憩。


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ボーッと、電車を眺めているのもなかなか楽しいひとときでした。

どうぞ楽しい連休を♪





# by enchan-the | 2017-04-29 22:13 | 日々

あっというまに、もうすぐゴールデンウィークですね。

かわいい紅茶缶180シリーズに、待ちに待った『スウィートアールグレイ』ができました。

もう一つのお楽しみは、紅茶缶180シリーズと同じデザインの『お試し紅茶・プティ』 ができあがるコトです。6月には発売予定ですので、ぜひ、楽しみにお待ちください♪ とーってもかわいいデザインが出来上がりました。わたしも楽しみです。


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春はいろいろなことがスタートする、始まりの季節ですね。
にぎやかになってきました。

賑やかすぎるので...連休はしっかり休養したいと思います!
# by enchan-the | 2017-04-27 21:10 | フランス紅茶

この間の楽しかった撮影の写真を仕上げていただいて、ようやく少しホッとしています。
キレイめなお茶の時間ができました。

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お菓子まで全部作ってのぞんだ撮影。初めての試みは、もうちょっとがんばれるなーと、次のステップに繋げられそうで良かったです。



さて、土曜の夜は超グルメなご夫妻と、楽しい&かわいいベトナム料理。

おいしいし、海外を飛び回っているお話しは楽しいし、ほーんとにほっとできる楽しい夜でした。


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熱い国は甘いモノが好きなのでしたね。
いろいろな国に行きたいなーと思います。もっともっと見聞を広げなくちゃ、自分の国のこともよく見えないですね。 大好きな熱い国から届いたメールにもうれしくなる週末です。


さて、もうすぐ連休。
今週もがんばりましょう〜。







# by enchan-the | 2017-04-23 23:35 | 日々

早いものでまた金曜日。ご用聞きやらお届けものやらで、午後はずっと銀座へ。

最近の人の多さはわかっているものの…G SIXは、ホントに混んでいました。かろうじて配達だけして
他の階も見る余裕無く、退散。^^; また出直すことにします。



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中央通りは1丁目方面から、松屋、三越、G SIXと、かっこいい表情の建物が並んで、6丁目まではしばらく活気がでそうですね。
コマツビルのローズベーカリーさんも大変混んでいて、外国のお客様がたくさんいて、テーブルの上にはかなり年季の入ってしまったほぼ茶色っぽい、カモミールNo.5 白たちが活躍していました。

真っ白いところが見当たらない?!くらい味が出ているこのポットをこちらのおしゃれなお店では『この風合いがいい』とおっしゃるお客様が多いのだそうです。

新しいポットをお買い求めくださるお客様が『どうやったらこんな風に味がでて、いい雰囲気になるのか』と、質問をされることも多いとか。5年ほど、たくさんのお客様に使っていただいて、かなりおもしろい表情がでてきているのですね。他の店舗様でも時々伺うご意見ですが、最近増えつつあるように思えます。

もちろん、白いポットはとってもかわいいですし、私も白は大好きです。同時に、使い込んでいただいて、茶色っぽくなったポットをこんなにかわいがっていただけるのも大変ありがたく、お客様の声を伺って、風合いのでたポットたちも却って希少な存在なのかも…と、新しい発見がありました。

新しい顔に戻したいときには『お仕上げ直し』で、一度すべての色を落とし、下地から着色しなおして、取っ手の部分と茶漉しを新しいモノに変え、リフレッシュすることもできますので、気分に合わせて、いろいろご検討いただき、末永くご愛用いただけたら幸いです。^^


と、ポットのあとは、食パンのCENTREさんへ寄り、ふわっふわのサンドイッチをおねがいし、大好物の豆のスープといっしょに。こんなにキメの細かいやさしい食感のサンドイッチはなかなか無いですね。
シアワセを感じる食感です。

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VIRONさんでは紅茶のテストを繰返し、自分たちのお店を今日よりももっともっと良くしようという前向きパワーをたっぷり感じて、嬉しい刺激を頂きました。自分ももっともっと努力しなければと反省。研究にも励まなければ。


それにしても、バタバタと一週間が過ぎてしまうようなことはストップして、毎日じっくりと実のあることを重ねていけるような時間の使い方をしたいものだと強く思うこの頃です。^^

どうぞよい週末をお過ごしください。




# by enchan-the | 2017-04-21 23:17 | 日々

代官山の人気レストラン『ATA』さんの1Fに、クレープ専門店ができたので、行ってきました。
おいしいクレープと焼き菓子、そしてお花のお店、名前は『TAJI MAJI』といいます。


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選ぶのがむずかしいくらいおいしそうなクレープが並んでいますが、初めてのTAJI MAJIでは、BORABORAのゼリーが入っているNo.9にしました。
大人のクレープというか、おいしいパティスリーみたいなクレープです。
女性のココロをしっかり掴む、こんなにかわいいペーパーに巻かれているクレープもめずらしいのではないでしょうか。


さて、これを前菜に?!数年ぶりに2F『FIKA』さんのランチを。


バービーも久しぶり。

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そうでした。こちらの紅茶は、心底ホッとするくらい、たっぷり入っているのでした。うれしいですね。ミルクなし、アイルランドブレンドのストレートもいいですね。


先週オープンしたばかりの『TAJI MAJI』さん。
かわいいですから、早くもクレープ片手に撮影している女の子がいっぱいでした。

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全種類試してみたくなりますが、今度はマシュマロ入りのクレープが食べたいな。



さすがの掛川シェフのパワーを見習わないと! と、また元気をもらって帰ってきました。
ありがとうございました。


さて、がんばりましょう〜。




# by enchan-the | 2017-04-20 23:12 | 紅茶とおいしい組合わせ



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