やっとやっと！今日は頂いた塩麹を開封♪
もう食い入るように見つめ、そして味見！！（笑）
おお～～！！
これが噂の塩麹☆
なんて一人キッチンで大興奮～～♪
想像に近いお味でした＾＾うんうん☆美味しい☆
今日は漬け込んだりする時間がなかったのでドレッシング風に使ってみました♪
昨日予告編で（笑）女子力アップのヘルシーレシピ！なんて言ったのでどうしようか～～と悩んで決定！
ミックスビーンズ（豆）とルッコラ、ツナの具材を美味しく塩麹で和えました。
この塩麹の風味を壊さないように爽やか感を出すのはどうしよう～～と悩んでレモンに決定☆
レモン汁ではなくレモンの皮を薄くむいて刻んで上にかけましょう～♪
お口いっぱいにレモンと塩麹の香りが広がります。
豆ってお腹いっぱいになるしヘルシーで大好きな食材の一つ☆
どうしても食べ方がマンネリ化してしまうので今日は初めての塩麹と合わせてみましたが大正解～☆
ツナ入りなのであっさりしすぎないでオイルが程良く具材に絡んで美味しいです！
ルッコラの変わりに他のサラダにできるような葉物野菜でも代用できます！
ぜひぜひヘルシーなサラダ作ってみてくださいね♪
塩麹を使って♪豆とルッコラのレモン風味サラダのレシピはこちらです☆←ここ♪
