• カフェ・パンセ（藤沢）
  [ 2009-09-06 15:00 ]

◆本日のドルチェ

モカチーズとアボカドのタルト
パッションフルーツとローズマリーのレアチーズタルト




◆本日のドルチェについて

モカチーズとアボカドのタルト（写真上）は、アボカドの意外な使い方が生きた、甘味をおさえた大人の味。
パッションフルーツとローズマリーのレアチーズタルト（写真下）は、ローズマリーの香味が強いながら、パッションフルーツの甘酸っぱさとの組み合わせがクセになる。


◆本日のBGM音量＝小さめ


◆本日のお店

　カフェ・パンセ
　0466-23-5009
　藤沢市鵠沼橘1-1-6　ネオ山田ビル2F
　


◆コメント・ベツばら

タルト生地や素材のバランス、店主のこだわりあふれる手作りケーキの数々。
すっきりとしながらも味わい深い珈琲との相性もピッタリ。
9/20（日）晴れたら空に豆まいて『こまっちゃクレズマ 秋の収穫〜大豊作〜』

cafe Pensee （カフェ / 藤沢、石上）
★★★★☆ 4.5