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きょう、キッチンの中で思う
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2007年 02月 13日
<2月のメニュー>

・オムレット サラダ添え

・カスレ風煮込み

・チョコレートケーキ 苺のチョコレートボンボン

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# by danslacuisine | 2007-02-13 20:43 | ma classe  お教室
2007年 01月 15日
<今月のメニュー>

・オニオングラタンスープ

・鴨もも肉のコンフィ ジャガイモのロースト

・ガレット・デ・ロア

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# by danslacuisine | 2007-01-15 18:11 | ma classe  お教室
2006年 12月 13日
<12月のメニュー>

・サーモンのタルタル ジャガイモのガレット仕立て

・詰め物をしたうずら肉のロースト

・温かいチョコレートのスフレ 赤いソース
 
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# by danslacuisine | 2006-12-13 20:39 | ma classe  お教室
2006年 10月 13日
<10月のお教室>

・栗のスープ きのこのデュクセルと共に

・若鶏のグリエ カブのじっくりロースト

・マロンシャンティ

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# by danslacuisine | 2006-10-13 20:46 | ma classe  お教室
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