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【プロフィール】 クレモンティーヌ パリ生まれ。フランスで有数なジャズ・レコード・コレクターの父親の影響で自然とジャズに囲まれながら育つ。 1987年、大物アーティストとの初めての共演をすることとなる。大好きなジャズ・ミュージシャン、ベン・シドランとジョニー・グリフィンがバルセロナでレコーディングしていることを聞き、1本のデモ・テープを持って駆けつけたのだ。そのテープに入っていたのは、1960年にジョニー・グリフィンが作曲した「コンティノン・ブルー」をフランス語で歌った1曲だけ。このテープを聴いたグリフィンは大感激し、翌日からクレモンティーヌと一緒に、たった2日間で5曲をレコーディングしてしまったのだ。アーティスト、クレモンティーヌの誕生である。 【最新ディスク : 2012年1月25日発売】 クレモンティーヌ / アニメンティーヌ・ベスト+ (CD : 初回生産限定盤 - DVD付) 最新のコメント
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2004年 11月 25日
Les terrines de la Comtesse du Barry
Une amie japonaise m’a offert 2 m de terrine, je m’explique, 15 boites sont empilées entourées de papier transparent et fermées par du bolduc ! Il y a quelques jours j’ai décidé d’en ouvrir une, au dîner. Ravissement de mes enfants, ils m’en réclament à l’apéro et même au goûter. Je vais vous faire saliver : terrine de foies de volailles au Madère, terrine de Lièvre à l’Armagnac, terrine de Gascogne et j’en passe… On oublie le cholestérol, le gras saturé, le sel en excès... Ma rubrique fait très Marie-Chantal.(bcbg) Tout va très bien Madame la Marquise, Oups !! Pardon, Madame la Comtesse du Barry ! 日本人のお友達からとんでもないプレゼントをいただきました。 それは、、、2mもあるパテの缶詰の塔です。透明のセロファンにおりぼんと言うラッピングを施された15個のパテ達!!想像してみてください。 ある日、その中の1つをディナーの前菜にすることにしました。ところが、私の愛すべき子供たちは、アペリティフ(食前酒をいただきながらのディナーの前奏のようなもの)かおやつに食べたいとのたまうのです。よだれにご用心:マディラワイン入り家禽のフォアグラ・ブランデー風味の野うさぎのテリーヌ・フランス南西部ガスコーニュ地方風テリーヌなどなど、調子に乗って食べ続けて、、、おっと忘れていました。恐怖のコルステロールちゃんの存在、塩分過多、肝臓肥大、、、。 マリー・シャンタル(フランスではこの名前とてもBCBGっぽい)の日記って雰囲気でしょ。 ご安心遊ばせ侯爵夫人、あら失礼!!ごめんあそばせ、バリー伯爵婦人様!!
by clementine_paris
| 2004-11-25 20:57
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