ジェットコースターのようなドライブコース、ヴェルドン渓谷を走っていると急に見たことのない青の景色が広がってきます。サント・クロワ湖は南仏でも人気のスポットみたいです。本当に美しかった！本当はレンタルボートに乗ろうと思っていたのだけど、物凄い行列！ボートは次のお楽しみにとっておくことにしました。人がいない静かな場所を探してのんびりしてきました。８月旅行前には舞台に出ることがわかっていたので焼けやすい私は日焼け止め、長袖、日傘。フランス人に「なぜ！？」という感じで見られるのが面白かったです（笑）。

見て！この瓶の数！南仏にきたらぜひ調香体験してみたかったのです。アドバイスをもらいながらいろんな香りを混ぜていきます。できた！女性用にしたらベースがきつい香りだったので100％満足な出来ではないけれど、すごーく楽しかったです！

ずいぶん前に調香師と恋に落ちる小説を読んで、「調香師ってなんてセクシーなんだ！」と、調香師との出会いを夢見ていた時期があったなぁ。そんなことを思い出しました。くふふ。

このホテルのジャック・シボア氏のレストランはとても有名らしいです。ディナーに行ってみましたが、とても美味しかった！素材が美味しいのは地元の食材やお庭で採れた野菜やハーブを使っているから。オリーブオイルも作っているんですって！畑も見ることができました。フロマージュもたくさん。このリンゴのデザートが、今回の旅の中で一番美味しいデザートでした！また食べたい〜！雰囲気が最高にロマンチックなので、うっとり気分になれた夢心地なディナーでした。

番外編：朝食は場所が変わるのですが、ここも最高でした。眺めのいいテラス、美味しい朝食、青空！朝早かったからか誰もいなくて、優雅な18世紀の貴婦人気分。心も豊かになれるフランス料理って素敵だなぁと、新たな発見。嬉しい！

香水の村Grasseの外れにある18世紀に貴族が別荘として建てたものをリノベーションしたとってもロマンティックなホテル。オリーブ畑に囲まれた広い敷地にお花がいっぱいのレストラン、眺めのいいプール、
大きなお庭。お部屋も可愛くて、特に窓が素敵！フランスの窓って可愛いなぁ。本当に居心地がよくて素敵なホテルでした。