空港寿司対決！？
タイトルも唐突ですが、こちらは羽田第2旅客ターミナルのご案内ページ
というのもかなり衝撃的です。

駿河湾の海の幸を毎日２回直送　沼津魚がし鮨
桜海老と生しらすの軍艦巻きは沼津のセリ権がなせるメニューです。

創業明治３３年の大阪寿司老舗　ぎんざ日の出
焼鯖寿司といえば、日の出の右に出るところはないですね。

うーん、確かに納得できる名店対決。
空港グルメは「空便」だけかと思ったら、まだまだ勉強不足でした。反省！！
羽田第2ターミナルには、飲食店がまだあるわあるわ。
数えてみると、和食・洋食・中華・カフェを含めて、なんと３４店！。
なんとかヒルズにも負けないグルメ天国ですね。
次回の特集が楽しみです。

どちらにお住まい方も、この夏は帰省や旅行で、
羽田を利用する機会も多いはず。
腹ごしらえして出発しましょう。

にんじんは、カロチンがとっても豊富。
根菜でありながら緑黄色野菜である珍しい野菜です。


しかし、にんじんが苦手なお子さんも多いですよね。
じつは私も、以前は苦手だったんです。

ですが、そんな私もにんじんをぺろっと一本食べることのできる
調理法があるんです…。


それは、にんじんのきんぴら！

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おくら、なす、きゅうり、みょうが…
どれも夏が旬のおいしい野菜。

そんな野菜達を使った簡単な料理を紹介します！
それは…

山形の「だし」


山形の郷土料理だそうです。
山形ではコンビニでも売っているという
メジャーな一品。
なぜだしというのかは不明･･･！

あっという間に出来て、ごはんがたくさん食べられます。
豆腐にかけてサラダ感覚で美味しい☆

ミョウガと青ジソの香りが食欲をそそります。

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今日は、気になるFoodの日。
Foodといっても今日ご紹介するのは、「紅茶」です。


どちらかといえば日本ではコーヒーに押されがちな紅茶ですが、
紅茶には、健康によいいろいろな効果があります。
例えば、カフェインは悪者にされがちですが、
疲労回復や消化促進効果があり、
適度にとれば大変体によいものです。

また、紅茶に含まれるタンニンには、
抗ガン作用や抗酸化作用など様々な効果があります。

また、油分を洗い流すため、油っこいものを食べた後に紅茶を飲むと
後口がさっぱりします。
クロテッドクリームをたっぷりつけたこってりしたスコーンと紅茶が合うのもうなずけますね。

とある天ぷら屋さんでは、番茶のかわりに紅茶を出しているのだとか！

ここで、体を温める効果のある「ジンジャーミルクティー」の作り方をご紹介します。

ジンジャーミルクティーのレシピを見る

最近、「寒天ダイエット」が流行し、
一躍注目されているかんてん。

かんてんは、テングサという海草から作られています。

もともと、ところてんを寒い戸外に出しっぱなしにしていたところ、
凍ったものがかんてんになったのだそう。

だから、「寒天」というのですね。

食物繊維やカルシウムなどがたっぷりふくまれています。
しかも、カロリーや脂肪分は０。

食物繊維は、お通じをよくし肌を綺麗にする効果があるんです！
美容や健康にとてもいいかんてんを、もっと食べてみてくださいね。

ここで、夏にぴったりのかんてんレシピをご紹介します。

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夏野菜といってイメージするのは何ですか？

私が思い出すのは映画「となりのトトロ」の１シーン。
サツキとメイが小川の水で冷やしたきゅうりをかじる場面がやけに
印象に残っています。

…ということで（？）今回はきゅうりをピックアップします。


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今日の食べ物は私が最近はまっている食べ物です。

それは…トマト。


冬の間は高くてそんなにたくさん買えなかったのですが、
ここ最近は、夏を目前にお手ごろ価格で手に入るんですよね。

最近は、なんと1パックにゴロゴロとトマトが５、６個入っていて
99円という安さだったので、思わず2パックも買ってしまいました！

家に帰ってきてから、はたとこんなに一人でどうやって食べれば…
と我にかえりましたが…。

でもご心配なく。

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先日、アボカドのブログをご紹介しましたが
今日はアボカドにちなんだお話です。

「森のバター」とも呼ばれるアボカドは栄養満点です。
ギネスブックに、「最も栄養価の高い果物」として載っているほど！

コレステロールを下げるオレイン酸やビタミンEやビタミンなど、
からだにいい成分を多く含んでいて、夏バテにも効果大！です。

ここでおすすめの超簡単なアボカドレシピをご紹介します。



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今回は私の大好きな食べ物「納豆」についてお話しします。

苦手な人もいるかもしれませんが、大豆イソフラボン、たんぱく質、ナットウキナーゼ など体によい成分が豊富に含まれていて、食べないのは損！なんです。

そこで、納豆が嫌いな人のために克服法をお教えします。

●普通に醤油とカラシを混ぜて食べる
カラシは、納豆のくさみをとってくれる効果があるのだとか。

●大根おろしとまぜて食べる
大根おろしのさっぱりした辛みが、納豆のニオイやねばりを消してくれます。

●豆腐とまぜこぜにして食べる
納豆は豆腐と混ぜるとなぜかすんなり食べられます。
見た目はちょっと…ですが、試してみる価値アリです★

また、基本的に、納豆は温めるとにおいが強くなるので苦手な人は
熱を加えないようにしてください。


みなさんもおいしく納豆を食べるレシピがあったら教えて下さいね！

この間、久しぶりにお台場に遊びに行ってきました。
もう、夏が来たのかと思うほど暑くて、
ついつい休憩してばかりでしたが＾＾；

ところで、私はお台場に行くとかならず食べるものがあるんです…。

それはこの「ディッピンドッツ」というアイス！
食べたこと、ありますか？
つぶつぶ、サラサラしていてとってもふしぎな食感！

このアイスの温度はなんと、マイナス40度。
液体の状態から急速冷凍しているのでこんなふうにつぶつぶ、
さらさらになるのだそう！

見た目やスプーンですくった感じはアイスだとは思えませんが、
口に入れると冷たくて、さら～っととけてまさにアイスそのもの。

卵が入っていないので、アレルギーの方も
食べられるのもうれしいですね～。

お台場のジョイポリス以外にもいろいろな場所があるので、
お店を見つけたらぜひ食べてみてくださいね！

こちらのサイトで、お店が検索できます！

★ディッピンドッツ　公式サイト
http://www.dippindots.ne.jp/