空港寿司対決！？
タイトルも唐突ですが、こちらは羽田第2旅客ターミナルのご案内ページ
というのもかなり衝撃的です。

駿河湾の海の幸を毎日２回直送　沼津魚がし鮨
桜海老と生しらすの軍艦巻きは沼津のセリ権がなせるメニューです。

創業明治３３年の大阪寿司老舗　ぎんざ日の出
焼鯖寿司といえば、日の出の右に出るところはないですね。

うーん、確かに納得できる名店対決。
空港グルメは「空便」だけかと思ったら、まだまだ勉強不足でした。反省！！
羽田第2ターミナルには、飲食店がまだあるわあるわ。
数えてみると、和食・洋食・中華・カフェを含めて、なんと３４店！。
なんとかヒルズにも負けないグルメ天国ですね。
次回の特集が楽しみです。

どちらにお住まい方も、この夏は帰省や旅行で、
羽田を利用する機会も多いはず。
腹ごしらえして出発しましょう。

こう暑くては元気が出ない。
食欲のわくようなアジア料理を補給しよう！

ということでランチはタイ料理のお店にいってきました。

メニューには辛そうな料理が並んでいましたが
その中で気になったのが玉子焼き。
玉子焼き？これも、タイ料理なのだろうか…と思い
それを注文してみました。



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にんじんは、カロチンがとっても豊富。
根菜でありながら緑黄色野菜である珍しい野菜です。


しかし、にんじんが苦手なお子さんも多いですよね。
じつは私も、以前は苦手だったんです。

ですが、そんな私もにんじんをぺろっと一本食べることのできる
調理法があるんです…。


それは、にんじんのきんぴら！

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今日紹介するのは、
「食べたものを淡々と記録するよ」です。

その名のとおり、21歳の男性が自分の食事を淡々と更新し続けています。

そのほとんどが自作であるにもかかわらず
美味しそうな料理の数々にも一切コメントなし、
必要最小限の情報しか与えないところもがにくい。

食べたものを淡々と更新し続けること…それは本当にすごいこと。

自分で作ったごはんだけではなくて
飲み会メニューだったり、おかしだったりパンだったり。

地震の被害を受けたときの、「配給のパン」（作者さんは新潟の方）
はとてもリアルで淡々としているからこそ生々しかった。

食べるものはその人の生活を浮き彫りにし、如実に映し出す。
…そんな気持ちになるブログです！

韓国に行きたい…。

そんな思いを落ち着けるため、新大久保にふらりと
行ってきました。
この辺りは、韓国料理のお店がとても多くて
目移りしてしまいますが、

入ったのはサングラスをかけた豚のキャラクターが目印の
「鐘路本家(ジョンロボンガ)」というお店。




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おくら、なす、きゅうり、みょうが…
どれも夏が旬のおいしい野菜。

そんな野菜達を使った簡単な料理を紹介します！
それは…

山形の「だし」


山形の郷土料理だそうです。
山形ではコンビニでも売っているという
メジャーな一品。
なぜだしというのかは不明･･･！

あっという間に出来て、ごはんがたくさん食べられます。
豆腐にかけてサラダ感覚で美味しい☆

ミョウガと青ジソの香りが食欲をそそります。

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待ちに待った夏休み！

子どもは嬉しいけれど、お母さんは大変。

一人なら簡単にすませてしまう食事も、
育ち盛りのお子さんがいるとごはんの献立に困りますよね。

今日紹介するのはこちら、
「レシピ颱風」


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そろそろ、夏休みをいつとるか
決めなければならない季節。

いつとろうか迷っていますが、
うまくとって１週間くらい
どこかでのんびりしたいなぁ…

それはさておき、先日
渋谷のスペイン坂にある「びいどろ」という
スペイン料理の
お店に行ってきました！



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今日は、気になるFoodの日。
Foodといっても今日ご紹介するのは、「紅茶」です。


どちらかといえば日本ではコーヒーに押されがちな紅茶ですが、
紅茶には、健康によいいろいろな効果があります。
例えば、カフェインは悪者にされがちですが、
疲労回復や消化促進効果があり、
適度にとれば大変体によいものです。

また、紅茶に含まれるタンニンには、
抗ガン作用や抗酸化作用など様々な効果があります。

また、油分を洗い流すため、油っこいものを食べた後に紅茶を飲むと
後口がさっぱりします。
クロテッドクリームをたっぷりつけたこってりしたスコーンと紅茶が合うのもうなずけますね。

とある天ぷら屋さんでは、番茶のかわりに紅茶を出しているのだとか！

ここで、体を温める効果のある「ジンジャーミルクティー」の作り方をご紹介します。

ジンジャーミルクティーのレシピを見る

本日紹介するブログは,夏バテも吹き飛ばすこちらのブログ。

「上海のお昼ごはん！」



上海で暮らしている「ふじもとまさたか」さんが
更新しているブログです。

なんと、お昼ごはんのためにプロのコックさんをやとっているというだけあって
どれもこれも本当に美味しそう！

中国料理は北京ダックのように高級なものもありますが、
このブログに登場するのは多くが家庭料理です。

きっと、何度食べても飽きないのだろうなあ。

見ているといますぐ飛行機に乗って、上海に飛び立ちたくなってしまうブログです。